Khô gò má cá lóc

Mã sản phẩm: KHO034
350,000₫
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0938711019
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785

Bảng giá sỉ

    Xuất xứMiền Tây, Campuchia
    Đóng gói Gói hút chân không
    Bảo quảnBảo quản tủ mát/đông
    Hạn sử dụng6 tháng
    Cách dùngNướng, chiên
    Cam kếtKhô chất bảo quản, không hóa chất, cá tự nhiên 100%
    Lưu ýTrước khi chế biến nên rửa cá với nước muối loãng để giảm bớt độ mặn

    Khô gò má cá lóc là loại khô được chế biến từ phần thịt ở phần đầu con cá lóc hay còn gọi thịt má cá lóc vốn được xem là phần ngon nhất của con cá lóc, đồng thời còn là đặc sản miền sông nước Nam Bộ. Miếng thịt má cá lóc dai dai, ngọt tự nhiên luôn làm say lòng bao nhiêu thực khách sành ăn. Thịt má cá lóc được ướp lạt, phơi khô để làm thành khô gò má cá lóc tiện lợi để chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn đưa cơm hoặc làm thành mồi nhậu ngon cho cánh đàn ông: Chiên giòn, chiên nước mắm, nướng,..

    Khô gò má cá lóc

    Về miền Tây thưởng thức đặc sản khô gò má cá lóc

    Cá lóc là loại phổ biến nhất ở mọi miền tổ quốc, song có thể nói các tỉnh miền Tây chính là vựa cá lóc của cả nước. Cá lóc là món cá phổ biến trong mỗi bữa cơm gia đình, cá tươi ăn không hết được làm thành cá khô. Thịt cá lóc dai ngon, ít xương và ngon nhất phải kể đến phần má con cá được ví như thịt đùi ếch.

    Thịt má cá tách ra khỏi đầu ướp thêm một số gia vị cơ bản nhưng không quá mặn để giữ được hương vị tự nhiên của thịt cá: Muối, đường, bột ngọt hạt tiêu, ớt tươi, trong một giờ rồi phơi nhiều nắng để thịt cá khô và săn lại. Sản phẩm khô gò má cá lóc đậm đà, thịt cá dai chắc, ngọt ...rất ngon thậm chí có người nói còn ngon hơn cả khô cá lóc nguyên con. Tiếng lành đồn xa, ai đi đâu cũng đều mong muốn được thưởng thức hương vị thơm ngon của món khô cá độc đáo này. Do vậy mà khô gò má cá lóc là đặc sản nổi tiếng khó cưỡng vùng miệt vườn xứ sở miền Tây.

    Chế biến các món ngon từ khô gò má cá lóc

    Khô gò má cá lóc cũng là loại khô tiện lợi và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn thực khách như: Khô gò má cá lóc chiên nước mắm, kho tiêu, hoặc làm gỏi, thậm chí là kho tàu cùng với thịt và trứng....món nào món nấy ngon lành ăn mãi tốn cơm với cánh đàn ông hao bia phải biết.

    VOVE xin được chia sẻ 2 cách làm đơn giản từ khô gò má cá lóc giúp chị em nội trợ bổ sung vào thực đơn cho gia đình mình nhé!

    Khô gò má cá lóc chiên nước mắm

    Khô gò má cá lóc chiên nước mắm

    Cho dầu vào chảo thật nhiều để chiên khô gò má cá lóc ngập dầu mới giòn vàng, chiên vòng 5 phút thì vớt ra để lên giấy thấm dầu để ráo dầu.

    Đổ bớt dầu ra chảo, cho tỏi băm vào phi thơm cho hỗn hợp  nước mắm, đường, ớt, tương ớt, tiêu đã pha vào đun sôi lên

    Đổ khô cá đã chiên vào đảo đều, rồi để lửa riu riu cho tới khi khô gò má ngấm đều gia vị, nước cạn nước còn sền sệt là được

    Khô gò má cá lóc chiên nước mắm thích hợp ăn với cơm trắng vừa nấu chín còn nóng vào những ngày mưa thì ngon phải biết, ăn kèm rau dưa nữa nhé!

    Khô gò má cá lóc trộn gỏi

    Khô gò má cá lóc trộn gỏi

    Khô gò má cá lóc bạn đem đi chiên vàng hoặc nướng trên bếp than cho chín

    Đu đủ hườm, cà rốt, dưa leo, gọt vỏ, rửa sạch để ráo, thải mỏng thành sợi

    Pha nước trộn gỏi: Nước lọc, nước mắm, tỏi, ớt, băm nhuyễn, giấm/chanh, đường...

    Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau thật đều, gia giảm thêm gia vị để hợp khẩu vị của bạn có thể

    Món khô gò má cá lóc trộn gỏi tuy là món dân dã nhưng vô cùng vị chua chua ngọt ngọt, mằm mặn kết hợp với thịt cá dai dai, ngọt đậm đà đây là món nhậu khoái khẩu của cánh mày râu.

    Địa chỉ cung cấp khô gò má cá lóc chất lượng tại VOVE

    Sản phẩm khô gò má cá lóc – đặc sản nổi tiếng miền Tây không chỉ vì sự độc đáo của nó mà hương vị thịt cá ngon, dai đặc biệt khiến người thưởng thức cảm thấy quyến luyến hương vị dân dã này. Để mua sản phẩm khô gò má cá lóc sạch, ngon chất lượng quý khách hãy chọn mua ngay tại các cửa hàng của VOVE trên toàn quốc. Đến với chúng tôi các bạn không phải băn khoăn lo lắng về các vấn đề đáng lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi mục tiêu và phương châm kinh doanh của chúng tôi là hướng đến khách hàng và phục vụ mọi khách hàng tận tâm, vì sự an toàn cho sức khỏe của các bạn.

    Khô gò má cá lóc được bảo quản cẩn thận

    - Khô gò má cá lóc được chế biến nguồn cá lóc tươi, sạch, và chúng tôi hoàn toàn chủ động về nguồn nguyên liệu và hoàn toàn không sử dụng cá ươn, cá chết.

    - Quy trình chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm, thịt cá tách ra được ướp gia vị vừa phải không quá mặn để quý vị dễ dàng chế biến các món ăn hợp khẩu vị từng vùng miền.

    - Khô cá được phơi trong nhà kính nên không có bụi, côn trùng, ruồi muỗi cũng như không có hóa chất bảo quản nên không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng

    - Sản phẩm được bán giá cả phải chăng giao đến tận nhà và dễ dàng thanh toán với mọi phương thức.

    Hãy gọi cho VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp.

    CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

    Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:
     571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
     Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:
    Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: sales@vove.com.vn

    Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore

    • Vận chuyển: toàn quốc.
    • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
    • Hotline Miền Bắc: 0983882516
    • Hotline Miền Nam: 0938711019
    • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785