Mục lục [Ẩn]
Sandwich Masala là hỗn hợp gia vị được rắc lên bánh mì kiểu Mumbai để nâng hương vị lên một tầm cao mới. Nó là một hỗn hợp gia vị cay thơm được làm chỉ từ 7 thành phần trong vòng chưa đầy 15 phút.
Chưa đầy 15 phút bạn đã hoàn thành gia vị cho món bánh mì kiểu Mumbai
1. Cách làm Sandwich Masala
Nguyên liệu
¼ chén hạt thì là (Jeera)
2 muỗng cà phê hạt thì là (Saunf)
1 muỗng cà phê Đinh hương (Laung)
1 muỗng cà phê Hạt tiêu đen (Kali mirch)
Thanh quế (dalchini)
2 muỗng cà phê Muối đen (Kala namak)
1 muỗng cà phê bột Amchur (bột xoài khô)
Cách làm
Cho toàn bộ gia vị vào trong chảo. Bật lửa ở mức trung bình thấp.
Rang khô và đảo liên tục trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi bạn thấy có mùi thơm của gia vị.
Sau đó tắt bếp. Dọn gia vị ra đĩa và để nguội hoàn toàn.
Sau khi gia vị nguội, cho vào cối xay gia vị khô hoặc máy xay sinh tố.
Thêm muối đen và bột amchur.
Nghiền mịn.
Bảo quản trong bao bì kín khí. Sử dụng khi cần thiết.
Hàm lượng dinh dưỡng
Calories: 21kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 0.9g | Fat: 1.1g | Saturated Fat: 0.1g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 649mg | Potassium: 96mg | Fiber: 1.1g | Sugar: 0.1g
Hãy bảo quản kỹ trong môi trường thoáng khí
🎯 Xem thêm:
👉 Danh sách các loại đậu Ấn Độ, tốt cho sức khỏe
👉 Danh sách các loại Gia vị đặc trưng, nổi tiếng Ấn Độ
👉 Danh sách các loại gạo Ấn Độ
2. Gợi ý sử dụng
Bạn có thể rắc một ít hỗn hợp gia vị này lên nhân bánh mì. Nó mang đến hương vị tuyệt vời nhất khi rắc lên khoai tây nhồi, nhân paneer, dưa chuột hoặc thậm chí là pho mát.
Nó cũng có thể được rắc lên một bát rau hoặc khoai tây nướng. Bạn cũng có thể thêm một chút vào món nhồi paratha của mình.
Cách làm ngon nhất là rắc lên nhân bánh mì
3. Cách bảo quản
Hãy bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong khoảng một tháng. Đảm bảo dùng thìa sạch và khô để lấy masala ra và đậy chặt nắp lọ lại.
💯 IndianFoods Cam kết:
- Hàng nhập chuẩn, xuất xứ rõ ràng, có đủ chứng từ, kiểm nghiệm, công bố, hóa đơn theo quy định của Nhà nước.
- Dịch vụ Tận tâm, Tử tế, trọng chữ Tín, làm ăn lâu dài có trước - có sau
Cảm ơn quý khách đã ủng hộ IndianFoods trong hơn 10 năm qua và IndianFoods hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.
💖 FROM VOVE WITH LOVE 💖
☘ Gặp nhân viên bán hàng/ tư vấn viên: 0916 853968
⭐ Khám phá thêm
