Hiểu đặc sản

Không phải tất cả các loại gạo đều giống nhau – đặc biệt khi nói đến tác động của chúng đến đường huyết. Chỉ số GI (Glycemic Index) đóng vai trò quan ...

Dầu mù tạt (Mustard Oil) từ lâu đã trở thành "vàng lỏng" trong văn hóa ẩm thực và làm đẹp của người Ấn Độ. Với mùi hương hăng nồng đặc trưng và hàng l ...

Mua tôm khô ở đâu ngon là câu hỏi quen thuộc của nhiều người nội trợ và cả những ai đang tìm quà biếu đậm chất miền biển. Giữa thị trường thật -  ...

Hạt thì là (fennel seeds) còn gọi là hạt thìa là là gia vị quen thuộc trong ẩm thực Ấn Độ – Trung Đông và ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam n ...

Bánh phồng tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm và các dịp lễ tết của người Việt. Để tạo nên chiếc bánh phồng giòn xốp, thơm mùi tôm, thì phải biết& ...

Cách làm bánh phồng tôm chay đang được nhiều người tìm kiếm nhờ nguyên liệu đơn giản, không dùng hải sản nhưng vẫn cho thành phẩm giòn xốp, thơm lừng. ...