Khô Cá Trèn Campuchia

Mã sản phẩm: CPC006
320,000₫
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0938711019
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785

Bảng giá sỉ

    Xuất xứCampuchia
    Đóng góiXâu 8-10 con
    Bảo quảnBảo quản tủ mát/ đồng
    Hạn sử dụng6 tháng
    Cách dùngNướng, chiên
    Cam kếtKhôn chất bảo quản, không hóa chất, cá tự nhiên 100%
    Lưu ýCá đã sấy chín nên khi nương, chiên cần rất nhỏ lửa và thời gian ngắn là dùng được


    Cá trèn là loài cá sông, chúng thường tập trung trên dòng Mê Kông mà còn ở cả khu vực biển hồ Campuchia nữa. Nếu bạn đã từng thưởng thức khô cá trèn vùng sông nước miền Tây của Việt Nam thì giờ đây với khô cá trèn Campuchia bạn sẽ cảm nhận được hương vị mới lạ rất riêng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn của cá trèn tại xứ sở chùa tháp. Khô cá trèn Campuchia cũng là đặc sản được ưa chuộng nhất là cánh mày râu bởi khô cá trèn có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn.

    Độc đáo Khô cá trèn trên đất nước chùa tháp – Campuchia

    Đến với đất nước Campuchia Việt Nam bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món ngon hấp dẫn như: Mắm Bò Hóc, bún “Num Bò Chóc”, khô cá trèn, đường thốt nốt... nhưng trong đó phải kể đến khô cá trèn. Và vùng biển hồ Campuchia là ‘quê hương” của loài cá này, nên sản lượng cá trèn đánh bắt lớn. Cá trèn cũng là cá da trơn, cá béo, thịt ngọt, ít xương nên với cá trèn tươi người dân Campuchia cũng được nhiều món ngon hấp dẫn: Cá trèn nấu canh chua, cá kho.... và làm mắm hốc - mắm cá trèn được xếp vào loại mắm thơm ngon khó cưỡng.

    Cá Trèn tươi sống

    Cá tươi ăn không hết thì được làm thành khô cá. Tuy nhiên, cách làm cá khô của người dân Campuchia khác với người miền Tây ở Việt Nam. Mỗi con cá được làm sạch, xâu là thành chục con trên dây lạt rồi rồi ép dính vào với nhau. Sau đó đem xông khói hoặc sử dụng máy để sấy khô chứ không được phơi nắng tự nhiên. Với cách làm này thì khô cá trèn Campuchia có hương vị, màu sắc thịt cá cũng khác khác biệt với khô cá trèn miền Tây nhưng cũng không kém phần độc đáo.

    Khô cá Trèn được ép dính thành từng xâu

    Vì áp dụng phương pháp chế biến hoặc sấy bằng máy sấy nên da cá trèn vẫn còn độ sáng bóng, thịt cá đỏ au chứ không vàng ươm như cá trèn khô miền Tây. Thịt cá ướp muối tự nhiên không có hóa chất nên vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, vị béo béo của cá. Theo đó, sản phẩm được bày bán thường là từng xâu từng xâu trông khá lạ tạo nên sự đặc trưng khác biệt của loại đặc sản xứ chùa vàng.

    Chế biến Khô cá trèn Campuchia cho dân nhậu

    Khô cá trèn Campuchia đều được cánh mày râu thích nhậu săn đón bởi hương vị tự nhiên, ngon lành và độc đáo. Từ loại khô cá này bạn có thể chế biến thành nhiều món nhậu ngon hấp dẫn: Cá chiên, cá nướng làm gỏi ... mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng và bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đến từng sớ thịt cá: Đậm đà, chắc ngọt, thơm ngon khó cưỡng đến mức không thể nào dừng được. Chỉ cần đơn giản làm món khô cá trèn Campuchia nướng thôi cũng trở thành món nhậu nhanh gọn hấp dẫn và khá tốn bia

    Khô cá trèn nướng trên bếp than vốn là món nhậu khoái khẩu của cánh đàn ông. Để món ăn ngon hơn, trước khi nướng các bạn ngâm qua nước muối hoặc nướng chanh loãng để giảm độ mặn để ráo và kẹp vỉ nướng. Cá chín thơm, giòn vàng đều cả 2 mặt là được. Xé cá ra, chấm với tương ớt nhai từ từ để thưởng thức vị ngọt tự nhiên, đậm đà một béo béo, thơm ngậy của cá mà không có mùi tanh nhấp ngụm bia nữa thì quên cả đường về.

    VOVE – nơi bán khô cá trèn Campuchia chính hiệu, giá tốt

    Không cần phải đợi có chuyến du lịch đến Campuchia thì bạn mới có thể mua được loại khô cá trèn Campuchia. Thời hiện đại, đường xá thông thương tiện lợi nên việc trao đổi hàng hóa cũng thuận buồm xuôi gió hơn nhiều nên  thực khách vẫn có thể thưởng thức các món ngon độc đáo với khô cá trèn Campuchia. Tuy nhiên, với vì mục tiêu lợi nhuận nên trên thị trường hiện nay lại xuất hiện tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng và đã có không ít người mua nhầm, điều khiến người tiêu dùng hoang mang lo lắng, liệu rằng những sản phẩm khô hải sản đó có bị tẩm ướp hóa chất gì không ở mức độ nào hoặc sản phẩm đó có được chế biến quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.

    Khô cá Trèn sấy của VOVE

    Vừa mất tiền mua hàng, vừa mất sức khỏe nên tất cả khách hàng đều mong muốn tìm đơn vị có uy tín để mua được sản phẩm ngon, chất lượng sạch, an toàn. Và VOVE chính là địa chỉ uy tín được khách hàng tin tưởng trong nhiều năm qua. Những sản phẩm thủy hải sản khô mà chúng tôi cung cấp không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà chúng tôi còn quan tâm đến sức khỏe của các bạn. Chúng tôi cam kết trong quy trình sản xuất, chế biến, phân phối đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

    - Trước hết nguồn nguyên liệu cá trèn tươi đánh bắt trên biển hồ Campuchia, không sử dụng cá đã chết, cá ươn để chế biến. Và chúng tôi hợp tác với cơ sở chế biến uy tín và lớn nhất tại đây nên chủ động về nguồn hàng và chất lượng.

    - Để tiến hành qua khâu xông khói/sấy cá trèn theo cách làm của ngư dân Campuchia, cá được làm sạch sẽ, loại bỏ ruột, mang, ướp muối rồi xâu cá thành chuỗi 10 con. Tuyệt đối không tẩm ướp hóa chất hay chất bảo quản quản.

    - Cá chín và khô được thu hoạch và đóng gói cẩn thận, đẹp, phù hợp làm quà

    - Hơn nữa, sản phẩm khô cá trèn Campuchia tại VOVE có giá tốt nhất thị trường, chính sách giao hàng tận nơi và các phương thức thanh toán dễ dàng tiện lợi cho tất cả quý khách hàng.

    Hãy gọi cho VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp:

    CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

    Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:
     571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
     Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:
     Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: sales@vove.com.vn

    Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore

    • Vận chuyển: toàn quốc.
    • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
    • Hotline Miền Bắc: 0983882516
    • Hotline Miền Nam: 0938711019
    • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785