Khô cá Lòng Tong tự nhiên sông Mekong 500gr

Một lựa chọn được nhiều gia đình yêu thích chính là khô cá lòng tong tự nhiên từ sông Mekong, hương vị dân dã đậm chất miền Tây, dễ chế biến và rất đưa cơm mỗi ngày.

Đặc điểm nổi bật của khô cá lòng tong sông Mekong

Khô cá lòng tong từ vùng sông Mekong mang nét dân dã gần gũi của miền Tây, tạo nên sản phẩm quen thuộc phù hợp cho bữa cơm gia đình. Hương vị tự nhiên, dễ chế biến và thích hợp cho nhiều món ăn.

Cá lòng tong khô vị bùi béo và thơm đặc trưng

• Khô cá lòng tong được làm từ cá tươi đánh bắt tự nhiên ở sông rạch miền Tây, sau khi sơ chế được phơi nắng đều đến khi đạt độ khô vừa phải. Thịt cá nhỏ nhưng săn chắc, vị bùi béo nhẹ và thơm đặc trưng khi chế biến. 

• Cá lòng tong khô có ưu điểm là khô sạch, ít mặn, dễ bảo quản và phù hợp với những ai yêu thích hương vị quê nhà. 

Mỗi túi 500gr mang lại sự tiện lợi, phù hợp dùng lâu dài hoặc làm quà tặng. Đây là sản phẩm có thể dùng quanh năm, đặc biệt được ưa chuộng vào mùa mưa khi các món cá khô trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Thông tin chi tiết sản phẩm khô cá lòng tong tại VOVE

Bảng thông tin chi tiết sản phẩm cá lòng tong khô

Cách làm khô cá lòng tong

Cách làm khô cá lòng tong mang đậm nét thủ công truyền thống, giữ trọn hương vị nguyên bản của cá tươi miền sông nước. Quy trình được thực hiện cẩn thận để từng con cá đạt độ khô tự nhiên và sạch sẽ.

• Cá lòng tong khô được chế biến từ cá tươi vừa đánh bắt, làm sạch và để ráo nước trước khi ướp nhẹ gia vị. 

• Cá được xếp lên sạp tre, phơi dưới nắng lớn trong nhiều giờ để khô đều và đạt độ săn chắc tự nhiên.

• Nhờ quy trình phơi nắng truyền thống này mà sản phẩm giữ được vị bùi béo và mùi thơm đặc trưng khi chế biến. 

Cá phơi đủ nắng sẽ không quá cứng, không quá ẩm, đảm bảo bảo quản được lâu và an toàn cho sức khỏe người dùng.

Mòi bạn xem thêm: Cá lòng tong tươi

Các món ăn từ khô cá lòng tong

Khô cá lòng tong dễ chế biến và rất phù hợp cho bữa cơm hằng ngày. Thịt cá nhỏ nhưng săn, khi nấu lên rất thơm và đậm đà, đặc biệt hợp vào những ngày mưa se lạnh.

Khô cá lòng tong kho tiêu

Món kho tiêu từ cá lòng tong khô có hương vị đậm đà hài hòa, là món nhiều gia đình ưa chuộng. Vị cay nhẹ từ tiêu kết hợp độ mặn ngọt của nước kho tạo nên nồi cá kho thơm lừng hấp dẫn.

Làm nồi cá lòng tong kho tiêu ngày mưa thì hao cơm lắm

1. Để làm món kho tiêu, bạn chuẩn bị khoảng 200gr cá lòng tong khô rửa cho sạch và để ráo. 

2. Ướp cá lòng tong với ít đường cho thấm rồi cho vào nồi đun nhỏ lửa. 

3. Thêm nước mắm ngon, ít hạt nêm và chút đường để vị kho hài hòa. Khi nước kho sánh lại, thêm một ít dầu ăn và rắc tiêu xay lên mặt. 

Cá kho tiêu ăn kèm cơm nóng rất đưa cơm, thơm nhẹ và béo bùi đặc trưng của cá tự nhiên.

Khô cá lòng tong rim

Món khô cá lòng tong rim mang màu sắc đẹp mắt, vị hài hòa và là lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích món ăn mặn ngọt nhẹ. Hương vị bùi béo kết hợp nước rim keo lại tạo nên món ăn thơm ngon.

1. Để chế biến, dùng 200gr cá lòng tong khô rửa sơ và để ráo. 

2. Cho cá lên chảo, thêm đường, nước mắm và ít tỏi băm để dậy mùi. 

3. Rim lửa nhỏ cho đến khi nước keo lại và thấm đều vào từng con cá. 

Cá lòng tong rim có thể ăn với cơm trắng hoặc dùng làm món lai rai rất hợp. Hương vị ngọt mặn hài hòa giúp món ăn trở thành một trong những cách chế biến phổ biến nhất từ cá lòng tong khô.

Mời bạn xem thêm: Cách làm món cá lòng tong chiên

Giá khô cá lòng tong

Khô cá lòng tong từ sông Mekong luôn được nhiều gia đình tin chọn bởi độ sạch, hương vị tự nhiên và sự tiện lợi khi chế biến. Mỗi túi 500gr được đóng gói cẩn thận, phù hợp dùng lâu dài hoặc làm quà biếu.

Tại VOVE, cá lòng tong khô được chọn từ cá tươi thiên nhiên, làm sạch kỹ, phơi nắng đạt chuẩn và đóng gói ngay sau khi khô. Giá bán các loại khô cá như: khô cá dứa, khô cá lóc, khô cá sặc,... luôn minh bạch, ổn định và tương xứng chất lượng sản phẩm. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích hương vị miền Tây với độ thơm bùi và đặc trưng riêng. Bạn có thể đặt mua dễ dàng và nhận hàng nhanh chóng qua hệ thống của VOVE.

Khô cá lòng tong màu đẹp và dễ chế biến