Khô Cá Đuối Một Nắng

Mã sản phẩm: KHO062
285,000₫
cá đuối
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0938711019
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785

Bảng giá sỉ

    Xuất xứVũng Tàu
    Khối lượngTúi hút chân không 500gr
    Chất lượngKhông chất bảo quản, không thuốc ruồi
    Cách dùng Chiên, nướng,..
    Bảo quảnTủ đông
    Lưu ý 

    Khô cá đuối một nắng thuộc top đặc sản được nhiều người yêu thích bởi thịt cá đuối một nắng vẫn ngon, giòn và đậm đà hơn hẳn cá tươi nhờ ướp đủ các loại gia vị và phơi tròn một nắng to. Với khô cá đuối một nắng các bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon như: Chiên, nướng hay làm gỏi... Khô cá đuối một nắng còn là món quà ý nghĩa cho bạn bè phương xa trong các dịp Lễ, Tết...

    Khô cá đuối một nắng

    Cá đuối là cá gì? 

    Là loài cá biến có đầu nhỏ, thân dẹp, hình rẻ quạt, đuôi dài phổ biến ở các vùng biển miền Trung và một số tỉnh Nam Bộ. Thân cá ngoài thịt có phần sụn nên dai, giòn ngon pha lẫn vị béo rất hấp dẫn. Theo phân tích thịt cá đuối giàu dinh dưỡng: Đạm, chất béo, giàu hàm lượng khoáng chất tốt cho xương như calci, phospho... Bên cạnh đó, hàm lượng các nguyên tố Fe, Na, Kali cùng các vitamin A, B1, B2, P, C, ... trong thịt cá đuối cũng tương đối dồi dào nên ăn cá đuối rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, cá đuối có tác dụng chữa bệnh trị chứng đi tiểu buốt rắt, trắng đục, tiểu ra dưỡng chấp, “bạch trọc”, chứng thấp nhiệt sỏi thận tiết niệu, viêm tiết niệu, viêm phần phụ, viêm đại tràng, viêm gan vàng da....

    Cá đuối có thân dẹp, đuôi dài, thịt giòn thơm ngon

    Cá đuối tươi được dùng để chế biến thành nhiều món ngon dùng ăn với cơm hoặc làm thành mồi nhậu cũng rất hấp dẫn: Cá đuối xào lăn, cá đuối kho nghệ, cá đuối nướng sa tế,.. Cá đuối tươi còn được làm thành khô cá đuối một nắng cũng rất hấp dẫn nhờ ướp thêm các loại gia vị như: Muối, đường, ớt, tỏi.. cá phơi một nắng to thơm ngon được thực khách sành ăn yêu thích

    Khô cá đuối một nắng được làm như thế nào?

    Khô cá đuối một nắng là đặc sản được yêu thích thịt cá thơm đậm đà mùi nắng kết hợp với các loại gia vị tẩm ướp nên sẽ ngon hơn so với cá đuối tươi. Vậy khô cá đuối một nắng được làm như thế nào nhỉ? Là điều mà các bạn muốn biết phải không ạ?

    Sau đây VOVE chia sẻ cách làm khô cá đuối một nắng từ các cơ chế biến uy tín như sau: Cá đuối tươi sau khi đánh bắt về làm sạch để không còn mùi khai, để ráo rồi sau đó cắt thành từng miếng to cỡ bàn tay. Tiếp đó mang đi tẩm ướp với các loại gia vị muối, đường, bột ngọt, tỏi ớt, sả..., để yên khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị đem phơi trên vĩ một nắng to và lật cá để cá tiếp xúc với ánh nắng để cá không bị thâm đen. Cá sau khi phơi đạt yêu cầu thu hoạch để nguội rồi đóng gói hút chân không bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.

    Món ngon từ Khô cá đuối một nắng

    Cá đuối một nắng hấp dẫn hơn cá đuối tươi vì được tẩm ướp đầy đủ gia vị nên dễ dàng cho việc chế biến thành các món ngon như cá tươi. VOVE xin giới thiệu đến các bạn món sau đây giúp các bạn có thêm món mới cho bữa cơm gia đình hấp dẫn hơn nhé!

    1. Khô cá đuối một nắng xào lăn

    Nguyên liệu

    Khô cá đuối một nắng, sa tế, tương hột, gia vị đường, bột ngọt, ớt, hành tây, hành lá

    Cách thực hiện

    Cá đuối một nắng rã đông, tách miếng vừa ăn để ráo nước. sau đó cho chảo rộng lên bếp, cho dâu đun nóng cho tỏi băm nhuyễn vào phi cho thật thơm rồi cho cá vào chảo, đảo đều nhẹ tay để cá chín dần. Tiếp đó cho sa tế vào rồi cho tương hột vào trộn cho thật đều, cho thêm đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Đảo đều cho cá thấm và chín tới. sau đó cho hành tây và hành lá cùng ớt xắt lát vào đảo đều trong 2 phút rồi tắt bếp  múc ra ăn với cơm trắng hoặc làm thành mồi nhậu cực ngon nhé!

    2. Khô Cá đuối một nắng nướng muối ớt

    Nguyên liệu

    Khô cá đuối một nắng, ớt xanh, tỏi, chanh, mắm ngon, đường, muối, chanh…

    Cách chế biến

    Khô cá đuối rã đông rửa sạch, tách thành miếng rồi ướp với ớt, tỏi băm nhuyễn, khoảng 15-20 phút. Xếp cá đã ướp vào vỉ nướng, rồi nướng trên bếp than vừa lửa và canh trở vỉ cá để cá không bị cháy. Thời gian nướng khoảng 20 phút cá chín vàng đều là được. Cá nướng chín rồi chấm với muối ớt gồm  (muối hạt giã cùng ớt xanh thêm chút đường và nước cốt chanh). Bạn sẽ cảm nhận vị ngon ngọt tự nhiên, thơm lừng cá nướng, cay cay rất hấp dẫn của món ăn này.

    Mua Khô cá đuối một nắng uy tín tại VOVE

    Có lẽ nhiều bạn băn khoăn không biết mua Khô cá đuối một nắng ở đâu là uy tín và chất lượng vì hiện nay vấn đề về an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình. Các bạn hãy yên tâm khi mua hàng tại VOVE nhé, chúng tôi là đơn vị uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng đánh giá cao đối với các sản phẩm khô cá mà cụ thể là khô cá đuối một nắng.

    Khô cá đuối một nắng uy tín tại VOVE

    VOVE đảm bảo sản phẩm khô cá đuối một nắng được nhập về từ các cơ sở sản xuất uy tín, đảm bảo các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đóng gói bao bì đẹp, đầy đủ nhãn mác. Và dịch vụ phục vụ khách hàng tận tâm, chuyên nghiệp, giao hàng tận nơi nhanh chóng, giá cả phải chăng nhất thị trường. VOVE rất mong được phục vụ mọi khách hàng gần xa.

    Hãy gọi cho VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp

    CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

    Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:

     571/3H Cách Mạng Tháng Tám, Phường 15, Quận 10, TP.HCM.

     Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:

     Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội

     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: sales@vove.com.vn

    Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore

    • Vận chuyển: toàn quốc.
    • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
    • Hotline Miền Bắc: 0983882516
    • Hotline Miền Nam: 0938711019
    • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785