Bánh Phồng Tôm Quãng Trân

Mã sản phẩm: NOI024
170,000₫
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0938711019
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785

Bảng giá sỉ

    700,000₫

    425,000₫

    60,000₫

    310,000₫

    110,000₫
    Mua 1 sản phẩm

    Xuất xứĐặc sản Sóc Trăng
    Đóng góiHộp 500gr
    Bảo quảnNơi khô ráo thoáng mát
    Hạn sử dụng6 tháng kể từ ngày sản xuất
    Cách dùngChiên hoặc bỏ lò vi sóng
    Cam kết Không phẩm màu, không chất bảo quản

    Khi nhắc đến bánh phồng tôm chúng ta luôn nghĩ đến những chiếc bánh hình tròn được bày bán rộng rãi ở khắp các cửa hàng, siêu thị… Tuy nhiên những chiếc bánh phồng tôm thực sự, với thành phần chính là tôm tươi thì chỉ có duy nhất ở các tỉnh miền Tây mà thôi. Bánh phồng tôm Quảng Trân với hương vị thơm ngon béo ngậy và hàm lượng dinh dưỡng vượt trội mà những chiếc bánh thường không thể bì kịp là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất của Sóc Trăng.

    Bánh phồng tôm Quảng Trân loại 75% tôm

    Bánh phồng tôm Quãng Trân, đặc sản nức tiếng miền tây

    Khi nhắc đến đặc sản ở miền Tây thì chúng ta không thể bỏ qua món bánh phồng tôm với 75% nguyên liệu từ tôm. Đây là món ăn được truyền từ đời này qua đời khác và có hương vị vô cùng tuyệt vời. 

    Tại Sóc Trăng có nguyên một làng nghề sản xuất bánh phồng tôm, tuy nhiên thương hiệu bánh phồng tôm Quảng Trân vẫn được đông đảo khách hàng trong và ngoài nước ưa chuộng nhất. 

    Bánh phồng tôm Quảng Trân được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Những chiếc bánh phồng tôm có hình vuông bắt mắt thành phần chính là từ 75% tôm đất tươi xay nhuyễn kết hợp với bột mì, ít bột nở và các gia vị như muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu để mang đến hương vị đậm đà hơn.

    Những miếng bánh phồng tôm Quảng Trân vuông đẹp mắt

    Bánh phồng tôm Quảng Trân được làm thế nào?

    Người ta nói cái nghề làm bánh phồng tôm rất cực, và đúng vậy để làm ra những chiếc bánh nhỏ xinh, giòn rụm này cần trải qua rất nhiều công đoạn. Đặc biệt bánh phồng tôm Quảng Trân được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công nên thời gian và công sức bỏ ra lại càng nhiều hơn.

    Tuy nhiên đây là nghề gia truyền, cái nghề ngấm sâu vào máu thịt của người dân nơi đây. Vì vậy họ làm ra những chiếc bánh trên lòng hăng say, yêu nghề và dành trọn tâm huyết để qua những bàn tay tẩn mẩn nhào nặn và tạo ra những sản phẩm thơm ngon chất lượng tuyệt vời nhất.

    Để làm bánh phồng tôm, bước quan trọng nhất là nguyên liệu. Thành phần nguyên liệu của bánh phồng tôm Quảng Trân bao gồm tôm, bột năng, bột mì, bột nở, muối, đường, hạt tiêu,… Nguyên liệu được phối trộn theo tỷ lệ là 75% từ tôm tươi tự nhiên hay còn gọi là tôm đất mới đánh bắt xong đanh nhảy tanh tách còn 25% là các nguyên liệu còn lại.

    Khi tôm được rửa sạch thì đưa vào máy xay, theo kinh nghiệm của những người thợ tại đây, tôm được xay càng kỹ, càng nhuyễn thì bánh sẽ phồng càng to và càng ngọt hơn. Khi tôm được xay xong sẽ được trộn với các nguyên liệu còn lại thật đều trước khi cán bánh.

    Sau khi nhồi bột xong bánh được chia ra các túi nhỏ để cán mỏng rồi đưa đi hấp chín và phơi khô. Bánh phồng tôm được phơi dưới ánh nắng gắt tự nhiên khoảng 4 giờ sau đó sẽ được cắt ra từng miếng bánh nhỏ như thành phẩm. Sau khi bánh được cắt sẽ tiếp tục phơi đến khi khô hẳn, theo kinh nghiệm của những người làm bánh tại đây thì bánh phơi càng được nắng sẽ càng ngon, càng đẹp hơn. Ngược lại nếu phơi bánh vào những ngày ẩm, không nắng sẽ làm bánh chai lại và khi chiên sẽ không phồng to, ăn cũng không giòn.

    Quá trình đóng gói bánh phồng tôm

    Bánh phồng tôm Quảng Trân có quy cách đóng gói riêng biệt khác với những loại bánh thông thường. Đặc biệt vì bánh được phơi rất khô nên có độ giòn cao, nếu không cẩn thận bánh sẽ gãy và tạo thành nhiều mảnh vụn.

    Bánh được đóng gói cẩn thận qua nhiều lớp

    Bánh phồng tôm Quảng Trân được đóng gói chắc chắn trong bao nhựa PP và in trực tiếp ngày sản xuất, hạn sử dụng lên mặt sau của hộp bánh. Cuối cùng từng hộp bánh sẽ được đóng gói vào thùng giấy cứng để vận chuyển đi khắp nơi trên toàn quốc.

    Thưởng thức bánh phồng tôm thơm ngon đúng điệu

    Khi mua những hộp bánh phồng tôm Quảng Trân Cô Cấm bạn chỉ việc bóc ra và chiên bánh. Bạn có thể lựa chọn cách chiên bánh bằng lò vi sóng hay chiên bánh bằng dầu. Tuy nhiên bánh sẽ ngon hơn, phồng to hơn khi bạn chiên bằng dầu già nóng đấy.

    Bánh được chiên phồng lên giòn rụm và béo ngậy

    Khi thấy bánh ngả màu vàng, hương vị thơm nồng là bánh chín, lúc này bánh sẽ phồng to hơn 3 đến 4 lần những miếng bánh bình thường. Bạn hãy vớt ra và thưởng thức với tương ớt, ăn kèm với gỏi… để cảm nhận được vị béo ngậy, giòn xốp và tan chảy ngay trong miệng nhé.

    Mua bánh phồng tôm Quảng Trân ở đâu?

    Hiện tại không cần phải về Sóc Trăng chúng ta mới mua được những chiếc bánh phồng tôm chính hãng, thơm ngon. Mà chỉ cần một cuộc điện thoại đến với VOVE bạn sẽ được giao bánh đến tận nơi.

    Bánh phồng tôm Quãng Trân loại 50% tôm

    VOVE chuyên cung cấp sỉ, lẻ các loại bánh phồng tôm, đặc sản 3 miền chất lượng, uy tín và giá rẻ. Đặc biệt hơn các sản phẩm được VOVE nhập về thường xuyên nên date luôn mới, giá luôn cạnh tranh. Đã hàng nghìn khách hàng của chúng tôi yên tâm lựa chọn, vậy bạn còn chần chờ gì nữa, hãy nhấc máy gọi ngay cho VOVE để được tư vấn nhé.

    Hãy gọi cho VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp

    CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

    Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:
     571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
     Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:
    Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: sales@vove.com.vn

    Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore

     

    • Vận chuyển: toàn quốc.
    • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
    • Hotline Miền Bắc: 0983882516
    • Hotline Miền Nam: 0938711019
    • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785