Tôm Đất Khô Cà Mau loại 1

Mã sản phẩm: KHO022
600,000₫
tôm khô
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0938711019
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785

Bảng giá sỉ

    Xuất xứĐặc sản Cà Mau
    Đóng góiGói 500gr
    Bảo quảnNhiệt độ thường
    Hạn sử dụng6 tháng
    Cách dùngĂn liền, hoặc chế biến các món ăn
    Cam kết Không thuốc ruồi, không chất bảo quản, đảm bảo VSATTP

    Nói đến Cà Mau, các bạn sẽ nghĩ ngay đến các loại đặc sản nức tiếng như: Ba khía, khô cá sặc U Minh, chả trứng mực... Và tôm đất khô Cà Mau là một trong sản phẩm cao cấp được chế biến từ tôm đất tự nhiên nên rất thơm ngon, từng con to đều đỏ cam  căng mọng nhìn bắt mắt và hấp dẫn. Tôm đất khô Cà Mau loại đặc biệt sẽ là món quà tặng ý nghĩa dành cho bạn bè người thân trong chuyến du lịch đến với đất Mũi.

    Tôm đất khô Cà Mau

    Tôm đất khô Cà Mau – đặc sản ngon nức tiếng cả nước

    Đất mũi Cà Mau – vùng đất trù phú được thiên nhiên ban tặng cho biết bao là sản vật quý ngon nức tiếng núi chân biết bao du khách khi một lần về thăm chốn này. Bạn không thể bỏ lỡ những món ngon đậm đà hương vị miền Tây giữa rừng và biển vọp nướng chấm muối tiêu, đuông chà là, ba khía Rạch gốc, lẩu mắm U Minh, ....Trong các loại hải sản khô của Cà Mau: Khô cá sặc khô cá lóc, khô cá kèo,...thì tôm đất khô  Cà Mau loại một, con lớn, đều, cứng chắc là sản phẩm được nhiều khách du lịch tìm mua nhất. Sản phẩm được chọn làm quà tặng quà biếu cho bạn bè, người thân sau chuyến đi hoặc dịp lễ Tết.

    Tôm đất khô Cà Mau được làm thế nào?

    Loại tôm để sản xuất tôm đất khô Cà Mau phải là tôm đất tự nhiên – khác hẳn với những con tôm nuôi, thịt ngon dai, ngọt tự nhiên hấp dẫn hơn tôm nuôi kiểu công nghiệp vốn bở và nhạt thịt.

    Tôm đất khô Cà Mau phải trải qua nhiều công đoạn khá cầu kỳ để cho ra sản phẩm ngon, sạch, chất lượng. Theo những người sản xuất có tiếng ở Cà Mau cho biết  có 4 công đoạn chính để làm ra sản phẩm này: Chọn tôm nguyên liệu, luộc hấp tôm, phơi/sấy, tách vỏ. Khâu quan trọng và quyết định đến chất lượng sản phẩm đó chính là khâu chọn nguyên liệu và hấp tôm. Nguyên liệu chính là tôm đất tươi và để làm tôm đất loại 1, phải chọn con tôm to có kích thước đồng đều còn nhảy tanh tách, làm sạch sẽ, bỏ đầu chỉ đen, rồi qua công đoạn hấp, luộc tôm. Khâu này phải có bí quyết nhà nghề cách luộc hấp để tôm không bị mất đi vị ngọt tự nhiên, nêm muối sao cho vị mặn kết hợp vị ngọt tự nhiên của tôm khô thành phẩm có sự đậm đà, hấp dẫn. Vì nếu mặn quá hay nhạt quá đều khiến cho sản phẩm không ngon thậm chí dễ bị hỏng và mất đi mùi thơm đặc trưng của tôm đất.

    Tôm được phơi trong lồng kính

    Thời gian hấp luộc tôm bắt đầu từ sáng tinh mơ để chuẩn bị cho phơi tôm cả ngày để tôm khô nhanh và sản phẩm đạt yêu cầu, chất lượng. Đây là cách làm tôm khô truyền thống của người Cà Mau, cách làm này giúp tôm giữ được vị ngọt đậm so với cách sấy. Ngoài ra, phơi nắng tự nhiên giúp tôm khô đều từ bên trong nhưng lại dễ dàng mềm hơn và tan trong miệng đồng thời rất dễ dàng cho việc bảo quản.

    Phân biệt tôm đất khô Cà Mau loại đặc biệt với các loại tôm khô khác

    Các bạn cũng biết tôm khô làm từ tôm sú hay các loại tôm nuôi và thường không qua phơi nắng hoặc sấy thì đều có màu đỏ nhợt nhạt đa phần để tạo cho sản phẩm bắt mắt hơn người ta thường nhuộm với các loại hóa chất tạo màu. Hơn nữa thịt tôm không cứng, thơm, dai như tôm khô làm từ tôm đất Cà Mau các bạn nhé! Tôm đất khô Cà Mau tôm giá thành cao hơn hẳn song chất lượng đảm bảo hàng chính gốc, kích thước con tôm lớn, đồng đều, cứng quắt chắc thịt chắc, đỏ hồng và phảng phất hương thơm tự nhiên, bắt mắt. 

    Món ngon từ tôm đất khô Cà Mau

    Từ nguyên liệu tôm đất khô Cà Mau các bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon thay cho thịt cá hàng ngày. Các món ngon từ tôm đất khô Cà Mau sẽ lạ miệng, khiến bạn thấy ngon cơm hơn mỗi ngày như: Gỏi xoài tôm khô, cà pháo tôm khô, tôm khô khổ qua (sống), tôm khô củ kiệu, tôm khô kho quẹt….Hôm nay VOVE xin chia sẻ cách làm món Tôm khô rim chua cay

    Tôm khô rim chua cay từ tôm đất khô Cà Mau

    1. Nguyên liệu

    - Tôm khô Cà Mau

    - Tương ớt, nước mắm, giấm, đường trắng 

    - Ớt 5 trái, sả 3 củ, bột ngọt, dầu ăn

    2. Cách thực hiện

    - Tôm rửa sạch, ngâm với nước ấm cho mềm tôm vớt ra để ráo. 

    - Sả, ớt xắt nhuyễn một phần, phần còn lại xắt sợi trộn với tương ớt, nước mắm, giấm, đường, nước…vào trong tô to.

    - Bắc nồi lên cho cho dầu ăn vào chiên sơ tôm, sau đó cho ớt và sả còn lại vào đảo đều. Đổ nước sốt đã pha vào đun với lửa nhỏ khoảng 15 phút khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Múc tôm ra ăn cùng với cơm nóng ngon tuyệt vời nước sốt thì chấm cùng với rau củ luộc nhé!

    Tôm đất khô Cà Mau chính gốc mua ở đâu?

    Tôm đất khô Cà Mau chính gốc do VOVE phân phối

    Tôm đất khô Cà Mau – sản phẩm cao cấp, chất lượng tuyệt hảo được nhiều người ưa chuộng. Nhiều bạn thắc mắc rằng, mua tôm đất khô Cà Mau chính gốc thơm ngon đặc biệt liệu có phải đến tận Cà Mau mới mua được? Không hẳn là thế các bạn ở Sài Gòn, Hà Nội hay bất cứ tỉnh thành nào trên cả nước đều có thể mua được sản phẩm Tôm đất khô Cà Mau chính gốc ngay tại nhà chỉ với một click chuột mà thôi. Vâng vào trang VOVE là các bạn có thể tìm thấy ngay sản phẩm này với giá cả hợp lý nhất và đặt hàng trực tuyến hoặc gọi đến cho chúng tôi để đặt hàng và giao hàng tận nhà trên toàn quốc. Chúng tôi hân hạnh phục vụ các bạn theo cách chuyên nghiệp nhất, nhanh chóng nhất có thể ngay trong dịp Tết sắp đến!

    Hãy gọi cho VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp

    CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

    Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:
     571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
     Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:
    Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: sales@vove.com.vn

    Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore

    • Vận chuyển: toàn quốc.
    • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
    • Hotline Miền Bắc: 0983882516
    • Hotline Miền Nam: 0938711019
    • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785