Bột Nghệ Ấn Độ EVEREST Tumeric Powder 100gr

Mã sản phẩm: AND133
65,000₫

Nghệ mọc hoang trong các khu rừng ở Nam Á và Đông Nam Á. Nó là một trong những thành phần chính trong nhiều món ăn châu Á.

Bột nghệ Patanjali được sản xuất bằng cách nghiền phần rễ khô trưởng thành của củ nghệ. Sản phẩm có một hương vị nhẹ và hương thơm dễ chịu phù hợp cho rất nhiều món ăn hấp dẫn.

Bột nghệ chứa các hợp chất với các thuộc tính thuốc .Những hợp chất này được gọi là curcuminoids, quan trọng nhất trong số đó là curcumin.

Curcumin là thành phần hoạt chất chính trong củ nghệ. Nó có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và là một chất chống oxy hóa rất mạnh.

Tuy nhiên, hàm lượng chất curcumin của củ nghệ không cao. Đó là khoảng 3%, theo trọng lượng .

 

bot nghe

Đặc điểm chính của bột nghệ

Bột nghệ có màu vàng tươi, mùi vị dễ chịu,sử dụng nhiều trong mỹ phẩm và dược phẩm.

Bột nghệ làm tăng đáng kể khả năng chống oxy hóa của cơ thể.

Là một hợp chất chống viêm tự nhiên.

Hoạt động như kháng sinh tốt trong cơ thể con người.

Công thức nấu Cà Ry súp lơ với nghệ

Món Cà ri chay nhanh và ngon. Súp lơ, được nấu trong nước cốt dừa và nhiều loại gia vị như sả, nghệ, rau mùi và gừng xay tạo cho món ăn nhiều hương vị cay. Một bữa ăn cho bốn người với gia đình hoặc bạn bè, cùng với  ... cơm, xoài, tương ớt và sữa chua .

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu hướng dương hoặc dầu thực vật
  • 1 củ hành tây thái nhỏ
  • 1 muỗng gừng nạo, cộng 1 muỗng gừng đã cắt thành que diêm
  • 10 lá cà ri 
  • 1 thanh sả,đập dập
  • 1 muỗng canh  bột cà ri
  • 2 muỗng cà phê hạt mù tạt đen
  • 2 muỗng cà phê rau mùi
  • 1 muỗng cà phê bột nghệ
  • 400g sữa dừa
  • 1 cây súp lơ, chia thành hoa nhỏ và thân cây cắt thành hình trụ
  • Rau mùi nhiều lá,
  • Gạo basmati,  sữa chua hoặc tương xoài ăn kèm.

Bước 1

Đun nóng dầu trong chảo với nắp đậy. Thêm hành tây và cả hai loại gừng và chiên nhẹ nhàng cho đến khi mềm nhưng không bị đổi màu. Thêm lá cà ri, sả và gia vị và chiên trong vài phút cho đến khi có mùi thơm. Khuấy trong sữa dừa với một nửa nước, sau đó đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút.

Bước 2

Bỏ vung, cho súp lơ vào và đun nhỏ lửa (đậy lại nắp) trong 5-10 phút cho đến khi súp lơ mềm. Nêm nếm vừa đủ, sau đó ăn với lá rau mùi, gạo basmati, sữa chua và tương xoài.

sup lo nghe

When you want a fantastic Indian Cuisine, then you have the best choice – let’s call INDIANSFOODS. We take pride in offering the best selection and the most sumptuous Indian foods and the most authentic ingredients.

Head office:
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
M :0916 853 968 – 0938 711 019

Email: vovestore@gmail.com

Website: www.indianfoods.com.vn  |  www.facebook.com/dacsanando/

Our mission is to help you get the kind of ingredients you can truly feel good about!


KHÔ CÁ LÓC CÀ MAU

Dai, ngon, ngọt tự nhiên

Giao hàng nhanh chóng, thanh toán linh hoạt

MUA NGAY!

 

Bột Nghệ Ấn Độ EVEREST Tumeric Powder 100gr
65,000₫
- +