Bánh phồng tôm Sóc Trăng Cao Cấp (70% Tôm)

Bánh phồng tôm Sóc Trăng hiệu Nguyên Trân loại Cao cấp đặc biệt (70% tôm) là dòng cao cấp Nhất của thương hiệu Nguyên Trân. Khách hàng đặc biệt yêu thích và phản hồi rất tích cực về hương vị và chất lượng sản phẩm.

Đặc điểm nổi bật của bánh phồng tôm Sóc Trăng

• Thương hiệu Nguyên Trân là một trong những thương hiệu chuyên sản xuất  Bánh phồng tôm tại Sóc Trăng lâu đời và nổi tiếng. Được chính người dân Sóc Trăng lựa chọn và đề xuất khi du lịch tại địa phương này.

• Bánh phồng tôm Nguyên Trân được chọn là sản phẩm tiêu biểu Sóc Trăng, danh hiệu OCOP 3 sao, phù hợp tiêu chuẩn Hàng Việt Nam chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn ATVSTP.

• Loại Cao cấp đặc biệt (viền vàng), là dòng cao cấp Nhất của thương hiệu Nguyên Trân, với thành phần 70% tôm tươi. Hương vị truyền thống và chất lượng ở mức cao nhất có thể. 

• Sản phẩm có xuất VAT và đầy đủ chứng từ hàng hóa, kiểm nghiệm theo quy định của Nhà nước.

• Phù hợp kết hợp các món gỏi (nộm), ăn vặt, mang đến sự cao cấp, sang trọng ở các bữa tiệc, quà biếu bà con Việt Kiều, đối tác.

Mời bạn xem thêm: Bánh phồng tôm Sáu Nghiêm

Thông tin chi tiết sản phẩm bánh phồng Sóc Trăng

Bảng thông tin chi tiết sản phẩm bánh phồng tôm Sóc Trăng

Quy trình sản xuất bánh phồng tôm Sóc Trăng

Điểm tạo nên uy tín của bánh phồng tôm Sóc Trăng Nguyên Trân nằm ở quy trình sản xuất kiểm soát chặt, không làm ồ ạt, tuân thủ quy trình truyền thống, kỹ lưỡng từng mẻ bánh và cái tâm của chú Thành, người chủ thương hiệu!

Bước 1: Chọn và sơ chế tôm

• Chỉ sử dụng tôm tươi sống, làm sạch, loại bỏ vỏ, tạp chất.

• Tôm được xay nhuyễn ngay trong ngày để giữ trọn vị ngọt thịt.

Bước 2: Phối trộn theo tỷ lệ

• Tôm chiếm 70% thành phần bánh, kết hợp bột năng và gia vị.

• Quá trình trộn được kiểm soát độ ẩm để bánh không bị bở hoặc chai.

Bước 3: Tráng bánh – phơi - tạo hình

• Tráng bánh bởi các cô chú lành nghề tại Sóc Trăng

Tráng bánh phồng Sóc Trăng trước khi đem phơi

• Sau đó đem phơi rồi cắt lát thủ công với độ dày chuẩn, giúp bánh phồng đều khi chiên.

• Công đoạn phơi hoặc sấy diễn ra chậm, không ép nhiệt gấp để tránh nứt bánh.

Bước 4: Đóng gói kín – bảo quản ổn định

• Bánh phồng tôm Sóc Trăng được đóng hộp 500gr, hạn chế ẩm mốc.

• Dễ bảo quản, tiện sử dụng dần cho gia đình hoặc làm quà tết đặc sản.

Chế biến các món ăn cùng bánh phồng tôm Sóc Trăng

Bánh phồng tôm Sóc Trăng Nguyên Trân không chỉ dùng để chiên ăn chơi mà còn kết hợp rất tốt trong nhiều món ăn truyền thống.

1. Chiên phồng

• Dùng dầu ăn/ mỡ heo, đun nóng đều (khoảng 170–180°C).

• Cho từng lát bánh phồng tôm Sóc Trăng vào, bánh nở nhanh chỉ sau vài giây.

• Vớt ra để ráo dầu, ăn liền sẽ cảm nhận rõ độ giòn và vị tôm đậm.

Chiên giòn bánh phồng Sóc Trăng thơm lừng

2. Ăn kèm gỏi, salad, món cuốn

• Bẻ nhỏ bánh phồng tôm ăn cùng gỏi ngó sen, gỏi tôm thịt, gỏi củ hũ dừa….

Món gỏi tôm thịt ăn cùng bánh phồng Sóc Trăng

• Dùng làm lớp nền giòn cho các món cuốn hoặc salad kiểu Việt.

3. Dùng trong mâm đãi tiệc – Tết – giỗ chạp

• Bánh phồng tôm Sóc Trăng giúp mâm tiệc nhìn đầy đặn, sang trọng hơn.

• Phù hợp làm món khai vị trước các món chính nhiều đạm.

Mua bánh phồng tôm Sóc Trăng ở đâu?

Nếu bạn đang tìm bánh phồng tôm Sóc Trăng hiệu Nguyên Trân loại cao cấp đặc biệt 70% tôm (500gr), hãy ưu tiên các địa chỉ:

Mua bánh phồng tôm Sóc Trăng tại VOVE ngay

• Có nguồn gốc rõ ràng từ Sóc Trăng, ghi rõ tỷ lệ tôm.

• Sản phẩm được đóng gói kín, không có mùi lạ hay dấu hiệu ẩm mốc.

• Đơn vị bán có kinh nghiệm trong ngành đặc sản, cam kết chất lượng và bảo quản đúng cách.

• Hàng hóa đầy đủ chứng từ, hóa đơn VAT.

Bánh phồng tôm Nguyên Trân không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn là đại diện tinh tế của đặc sản miền Tây, thích hợp cho gia đình, tiệc tùng và cả quà biếu cao cấp. Nếu bạn ưu tiên vị tôm thật – độ phồng đẹp – ăn là nhớ, đây là lựa chọn rất đáng câỵ