Khô Nhái (Vũ nữ chân dài)

Mã sản phẩm: CPC011
490,000₫
Giá gốc: 570,000₫
Giảm: 80,000₫ (-14%)
khô nhái
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0938711019
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785

Bảng giá sỉ


    Khô nhái -  đặc sản Campuchia nổi tiếng miền Tây

    Khô nhái có nguồn gốc từ Campuchia, du nhập vào Việt Nam từ nhiều năm nay và dần trở thành đặc sản nổi tiếng của người An Giang, miền Tây...Còn ngày nay, bên cạnh nhập khô nhái sẵn, người dân còn nhập cả nhái tươi (loại nhái cơm tự nhiên, lớn hơn đốt ngón tay) rồi về chế biến theo cách riêng, tạo nên món ăn đặc sắc của miền Tây sông nước.

    Khô nhái đặc sản miền Tây

    Nữ hoàng của những món khô - khô nhái

    An Giang, miền Tây thu hút các du khách với nhiều đặc sản, trong đó phải kể đến món nhậu nổi tiếng của nơi đây – khô nhái. Khô nhái hay còn được gọi là “vũ nữ chân dài” là món ăn dân dã và cũng là đặc sản nức tiếng của miền Tây. Nhiều người còn ưu ái gọi khô nhái là nữ hoàng của những món khô tại vùng sông nước. Bởi chỉ cần thưởng thức một lần, bạn sẽ bị chinh phục với hương vị đặc trưng của khô nhái miền Tây.

    Món ăn này có vị ngọt ngọt, cay cay, mằn mặn xen lẫn, vị béo giòn đặc trưng của nhái cơm tự nhiên. Có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là khô nhái chiên, ăn kèm với tương ớt, mắm me và rau sống làm nên món nhậu đặc sắc cho những dịp đặc biệt.

    Giá trị dinh dưỡng của khô nhái

    Bên cạnh hương vị đặc sắc, khô nhái được sản xuất từ nhái cơm tự nhiên nên giá trị dinh dưỡng rất cao. Chúng chứa nhiều chất đạm, canxi, lipid, các muối Ca, P, Fe và nhóm các vitamin B1, B2, PP… Theo đông y, thưởng thức khô nhái có tác dụng thanh nhiệt giải độc, chống viêm, tốt cho xương khớp và sức khỏe. Bởi vậy, nhiều khách du lịch đến An Giang, miền Tây chỉ với mong muốn được thưởng thức khô nhái ngon chuẩn vị và mua một ít về làm quà cho người thân, bạn bè.

    Khô nhái – đặc sản An Giang, miền Tây thu hút thực khách

    Cách sản xuất khô nhái độc đáo!

    Làm thế nào để chế biến nhái cơm thành khô nhái chất lượng? Sau khi bắt nhái về, người dân sẽ làm sạch chúng. Sau đó, người dân sẽ đem nhái đi ướp gia vị rồi mới đem phơi. Gia vị ở đây thường là tiêu, ớt, muối và vài gia vị khác. Trước khi đem phơi phải trộn đều, chà nhẹ cho gia vị ngấm vào thịt nhái, như vậy thịt nhái mới đậm đà, trọn vị.

    Khô nhái có giá trị, bởi khi được phơi khô, kích thước của chúng lại càng thu lại, nhỏ xíu chỉ bằng ngón tay. Để làm ra 1kg nhái khô cần tới 4kg nhái tươi, sự chênh lệch lớn về trọng lượng nên khô nhái càng được thực khách coi trọng.

    Cách chế biến khô nhái chuẩn nhất

    Khô Nhái làm món gì ngon?


    1. Khô nhái chiên giòn mắm me

    Người ta gọi khô nhái là “vũ nữ chân dài”, “nữ hoàng của món nhậu khô”… Bởi món nào chế biến từ khô nhái cũng đặc biệt ngon miệng, hương vị đặc sắc khó quên. Khô nhái nướng trên bếp than hồng, khô nhái chiên chấm mắm me đã rất ngon rồi…Nhưng đặc sắc nhất vẫn là khô nhái chiên bơ tỏi giòn rụm chấm mắm me.

    Bạn không cần rửa lại khô nhái với nước mà trực tiếp cho vào chảo nóng có chút dầu ăn. Bạn lưu ý chiên với lửa nhỏ liu riu, lửa to sẽ làm khô nhái bị cháy mất đi hương vị. Chừng 15 phút, bạn cho bơ tỏi vào đảo đều trong khoảng 1 – 2 phút rồi tắt bếp. Nhanh chóng, đơn giản, bạn đã có đĩa “vũ nữ chân dài” đặc sắc, nóng hổi.

    Khô nhái chiên giòn

    Thưởng thức khô nhái ngon nhất phải cùng với rau sống và nước mắm me miền Tây. Vị ngọt thanh thanh, chút mằn mặn của thịt nhái, vị cay nồng của ớt, chua chua của mắm me… tất cả hòa quyện tạo nên món ăn dân dã và đặc sản của miền Tây.

    2. Khô Nhái khìa nước mắm

    Ngoài ra, món khô nhái khìa cũng là món ăn bạn nên thử khi đến vùng đất An Giang. Khô nhái được chiên vàng giòn, lúc gần tắt bếp thì cho thêm nước mắm vào đảo đều. Món ăn này vẫn giữ được độ giòn, chắc thịt của khô nhái, lại có vị mằn mặn ăn cùng cơm nóng rất đưa cơm mà làm món nhậu cũng rất tuyệt.

    Khô nhái vốn là món nhậu dân dã của người dân miền Tây sông nước, dần dần “vũ nữ chân dài” được nhiều nhà hàng đưa vào thực đơn và được nhiều khách du lịch biết tới hơn. Từ đó, khô nhái trở thành đặc sản của bà con miền Tây và là món ăn không thể thiếu của những du khách khi tới du lịch miền sông nước.

    Trước kia, muốn thưởng thức khô nhái bạn sẽ phải lặn lội đến miền Tây xa xôi. Còn ngày nay với sự phát triển của giao thông, kinh tế, chỉ cần liên hệ với VOVE bạn đã được cung cấp khô nhái chất lượng, giá tốt.

    VOVE – địa chỉ mua khô nhái uy tín

    - Chúng tôi cung cấp đặc sản 3 miền Bắc – Trung – Nam với phương châm uy tín – chất lượng – giá thành hợp lý đến tay khách hàng.

    - Đặc sản “vũ nữ chân dài” được chúng tôi tuyển chọn, sản xuất theo phương thức thủ công, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, hương vị độc đáo. Với chất lượng cao cấp, VOVE tự hào là nơi bán khô nhái tại TPHCM, Hà Nội được nhiều thực khách yêu thích.

    - VOVE cam kết khô nhái chuẩn nhái cơm, khác với các loại khô nhái bán trên thị trường thường rất to, đó là làm từ con ếch nhỏ từ các trại nuôi, loại này xương to, ăn không ngon; nhái cơm nhai giòn rụm cả xương và xương nhái rất tốt cho xương, trị bệnh còi xương (ông bà xưa hay dùng thịt nhái bằm nấu cháo cho trẻ em ăn trị bệnh còi xương)

    Hơn nữa, VOVE còn là nhà cung cấp khô nhái cho quán nhậu rộng khắp trên tỉnh thành cả nước, nhận được niềm tin yêu của đối tác và khách hàng.

    - Quy cách đóng gói khô nhái tại VOVE với túi 500gr, tiện lợi làm quà tặng cho bạn bè, đồng nghiệp, người thân, đối tác…

    Khô nhái được đóng gói cẩn thận

    Khô nhái là đặc sản nổi tiếng của An Giang, miền Tây, phù hợp sử dụng cho những dịp đặc biệt, liên hoan, tu họp cùng anh em, bạn bè hoặc mua làm quà tặng độc đáo.

    Nếu bạn muốn chọn mua khô nhái cao cấp, chuẩn nhất, bạn vui lòng liên hệ với VOVE

    Hãy gọi cho VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp:

    CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

    Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:
     571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
     Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:
     Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: sales@vove.com.vn

    Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore

    • Vận chuyển: toàn quốc.
    • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
    • Hotline Miền Bắc: 0983882516
    • Hotline Miền Nam: 0938711019
    • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785