Mắm bò hóc cá sặc Campuchia 1 kg

Đối với ẩm thực Khmer, mắm bò hóc cá sặc được xem là một trong những loại mắm đặc trưng, mang đậm hồn quê và văn hóa ẩm thực Campuchia. Với nguyên liệu chính là cá sặc tự nhiên từ Biển Hồ, loại mắm này có vị mặn vừa, hơi chua chua đặc trưng, càng ăn càng thấy ngon miệng, rất hợp với khẩu vị người Việt.

Mắm bò hóc cá sặc Campuchia truyền thống lâu đời

Đặc điểm nổi bật của mắm bò hóc cá sặc Campuchia

Mắm bò hóc cá sặc được người Khmer chế biến thủ công, giữ nguyên phong vị truyền thống:

• Nguyên liệu chính là cá sặc: Cá sặc tự nhiên có thịt dày, thơm, ít mỡ, khi ủ thành mắm sẽ cho ra hương vị đậm đà hơn cá lóc.

• Phương pháp chế biến đa dạng: Có nơi giã nhỏ cá để muối, có nơi để nguyên con rồi ủ. Khi mắm chín mới xắt thành từng miếng nhỏ, dễ ăn, giữ trọn độ béo bùi.

• Hương vị đặc trưng: Mắm có vị mặn vừa, hơi chua chua, xen lẫn chút béo thơm của cá sặc, ăn kèm rau sống hay chế biến món mặn đều rất hợp.

• Ủ mắm tự nhiên: Không chất bảo quản, không phẩm màu, hoàn toàn dựa vào muối hột, thính và sự khéo léo của người làm.

• Giá trị văn hóa: Mắm bò hóc cá sặc không chỉ là thực phẩm mà còn là biểu tượng văn hóa Khmer, gắn liền với đời sống thường nhật của người dân Biển Hồ.

Mắm bò hóc cá sặc là gì?

Mắm bò hóc là tên gọi quen thuộc của “prahok”, loại mắm nổi tiếng của người Khmer. Nếu cá lóc được xem là nguyên liệu phổ biến, thì cá sặc lại được nhiều người yêu thích bởi vị béo, thơm và dễ chế biến.

So với mắm bò hóc cá lóc, mắm bò hóc cá sặc có hương vị nhẹ hơn, thịt cá bùi, ít tanh, rất hợp để làm mắm ăn liền, chưng hoặc nấu bún. Đây là loại mắm được dùng nhiều trong các bữa cơm thường ngày, vừa ngon vừa tiện.

Mắm bò hóc cá sặc Campuchia là món đặc biệt nổi tiếng của đồng bào Khmer

Các món ngon chế biến từ mắm bò hóc cá sặc

Mắm bò hóc cá sặc có thể dùng trực tiếp hoặc nấu thành nhiều món hấp dẫn:

• Bún nước lèo Khmer: Nước dùng được nấu từ mắm bò hóc cá sặc, kết hợp cá lóc đồng, tôm, rau sống – đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.

• Mắm cá sặc chưng thịt: Thịt ba chỉ xắt nhỏ, trộn cùng mắm và gia vị rồi hấp cách thủy. Món ăn vừa dân dã vừa hao cơm.

• Gỏi xoài mắm cá sặc: Xoài sống bào sợi, trộn cùng mắm bò hóc cá sặc dằm nhuyễn, thêm rau răm và đậu phộng rang – chua cay mặn ngọt hòa quyện.

• Nước chấm rau luộc: Dằm mắm cá sặc với chanh, ớt, tỏi – có ngay chén nước chấm “ăn là ghiền”.

Mời bạn xem thêm: Báo Lao Đồng nói gì về mắm bò hóc

Mua mắm bò hóc cá sặc Biển Hồ Campuchia ở đâu?

Để mua được mắm bò hóc cá sặc Biển Hồ Campuchia chính gốc, khách hàng nên lựa chọn những đơn vị uy tín. Hiện nay, tại VOVE, chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ mắm bò hóc cá sặc chuẩn Campuchia, giao hàng toàn quốc.

Mắm được đóng gói cẩn thận, đầy đủ hóa đơn – chứng từ, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Đây là đặc sản không thể thiếu cho những ai yêu thích hương vị truyền thống Khmer.

VOVE phân phối sỉ và lẻ mắm bò hóc cá sặc Campuchia

LÝ DO MUA SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TÍN PHÚC NGHĨA (VOVE / KHOCA)

CAM KẾT TỪ CÔNG TY CHÚNG TÔI:

• SLOGAN: Nơi mua sắm Văn minh – Tử tế

• Tôn chỉ kinh doanh: Tử tế - Chất lượng ưu tiên hàng đầu

• 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đặc sản cao cấp và sản phẩm tốt cho sức khỏe

• Hơn 74% khách hàng mua hàng từ 5 lần trở lên (thống kê chính xác)

• Cam kết đổi trả và xử lý lỗi sản phẩm một cách trách nhiệm, nhanh chóng

• Chính sách ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng lâu năm

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

📍 Tại cửa hàng:

• Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

• Thời gian mở cửa: Thứ 2 – Chủ nhật, từ 8:00 đến 18:00

📲 Zalo / Gọi điện – Nhanh nhất qua Zalo: 

• Khách sỉ: 0903 632 785

• Khách lẻ: 0916 853 968 – 0938 711 019

🌐Website: vove.com.vn | indianfoods.com.vn | khoca.com.vn

💖 From VOVE With LOVE 💖

Khám phá thêm:

• Menu sản phẩm Ấn Độ

• Ẩm thực Ấn Độ (Indian Cuisine)

• Đặc sản Campuchia

• Đặc sản Miền Tây Nam Bộ