Khô Mực câu Phú Quốc loại 10-15 con/ kg, 1kg

Khô mực câu Phú Quốc là đặc sản hải sản khô được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ thịt dày, ngọt thịt, dai mềm. Sản phẩm thích hợp làm món nhậu, món ăn chơi hay quà biếu tinh tế cho người thân.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm khô mực câu Phú Quốc

Khô mực câu Phú Quốc được đánh giá cao trên thị trường nhờ chất lượng nguyên liệu và quy trình chế biến kỹ lưỡng. Đây là dòng mực khô làm từ mực câu tươi, được phơi nắng tự nhiên để giữ trọn vị ngọt biển.

Mực câu Phú Quốc tại VOVE có đóng gói hút chân không

Nguồn nguyên liệu chọn lọc: Mực được khai thác từ các vùng biển nổi tiếng như Vũng Tàu, Phan Thiết, nơi có nguồn hải sản dồi dào, thịt mực chắc và thơm. Mực câu thường có thân dày, râu dài, thịt săn, khi phơi lên cho màu hồng nhạt tự nhiên rất đẹp mắt.

Quy trình chế biến sạch: Mực sau khi làm sạch được phơi nắng theo quy trình kiểm soát, hạn chế tối đa bụi bẩn và côn trùng. Nhờ đó, mực khô có lớp phấn trắng tự nhiên, không cần dùng hóa chất hay chất bảo quản.

Đóng gói tiện lợi, bảo quản dễ dàng

• Quy cách đóng gói: Đóng gói hút chân không

• Bảo quản: Bảo quản lạnh

• Hạn sử dụng: 6 tháng

Việc hút chân không giúp giữ mực khô lâu hơn, hạn chế ẩm mốc, rất phù hợp để trữ tủ lạnh hoặc mang đi xa. em ko chống đối hay trốn gì cả

Cam kết chất lượng

• Không chất bảo quản

• Không hóa chất

• Sản xuất theo quy trình sạch nên có thể chế biến không cần rửa, chỉ cần nướng hoặc làm nóng là dùng được.

VOVE cung cấp sản phẩm khô mực câu Phú Quốc gần 15 năm trên thị trường, hàng hóa đầy đủ chứng từ, hóa đơn VAT.

Thông tin chi tiết sản phẩm khô mực câu Phú Quốc

Bảng thông tin chi tiết sản phẩm khô mực câu

Khô mực câu làm món gì ngon?

Khô mực câu là loại hải sản khô “đa năng”, dễ chế biến, phù hợp từ bữa cơm gia đình đến các buổi lai rai cuối tuần. Dưới đây là những món ngon quen thuộc nhưng luôn được yêu thích.

1. Khô mực nướng

Mực khô nướng trên than hồng hoặc nướng cồn cho mùi thơm lan tỏa. Khi xé sợi, thịt mực hồng nhẹ, dai mềm, chấm cùng tương ớt hoặc muối ớt xanh là đủ “ghiền”. Đây là món nhậu khoái khẩu của cánh mày râu, đơn giản nhưng cực kỳ cuốn.

Khô mực nướng nhìn thôi đã thèm

2. Khô mực chiên nước mắm

Nguyên liệu:

• Khô mực câu

• Tỏi

• Đường

• Nước mắm

Cách chế biến:

• Nướng mực chín, đập mềm rồi xé sợi vừa ăn

• Phi thơm tỏi, cho mực vào đảo cùng nước mắm và đường

• Rim nhỏ lửa đến khi sốt keo lại

Món này có vị mặn ngọt hài hòa, mực dai dai thấm sốt, ăn rất hao cơm.

Mời bạn xem thêm: Mực 1 nắng

3. Khô mực rim sa tế

Mực khô xé sợi rim cùng sa tế cay nhẹ hoặc sốt me chua ngọt tạo nên món ăn chơi hấp dẫn. Vị cay, chua, mặn, ngọt hòa quyện khiến món mực khô trở nên mới lạ hơn hẳn.

Mực khô Phú Quốc rim sa tế nhìn đã thấy ngon

4. Khô mực xào chua ngọt

Nguyên liệu:

• Khô mực

• Hành, tỏi

• Dứa, cà chua

• Nước mắm, đường, sa tế, tiêu

Cách làm:

• Ngâm mực nước ấm cho mềm, xé sợi

• Phi thơm hành tỏi, xào mực cùng gia vị

• Cho dứa và cà chua vào đảo nhanh tay

Món xào chua ngọt giúp mực khô mềm hơn, vị dễ ăn, phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Cách lựa chọn khô mực ngon, chất lượng

Để mua được khô mực câu ngon, bạn có thể dựa vào một số dấu hiệu sau:

• Lớp phấn trắng tự nhiên: Phấn càng dày chứng tỏ mực được làm từ mực tươi ngon

• Hình dáng nguyên con: Thân thẳng, dày, đầu và râu dính chặt, không rời rạc

• Màu sắc: Thịt mực hồng nhạt, bụng trắng, có đốm đen mờ tự nhiên

• Mùi vị: Không tanh nồng, không dính ướt tay

• Khi nướng: Mực tỏa mùi thơm đặc trưng, thịt dai dẻo, không vụn nát

Mua khô mực câu ở đâu?

Giữa thị trường hải sản khô đa dạng, việc chọn địa chỉ uy tín là yếu tố quan trọng hàng đầu. VOVE là một trong những đơn vị được nhiều khách hàng tin tưởng khi tìm mua khô mực câu chất lượng.