Khô cá Tra (cá lăn) phồng Biển Hồ Campuchia loại lớn (tự nhiên 100%) 1Kg

Nhắc đến đặc sản nổi tiếng của Campuchia, chắc chắn không thể bỏ qua khô cá tra phồng Biển Hồ. Với hương vị tự nhiên, thịt cá béo và cách chế biến độc đáo, món khô này từ lâu đã được nhiều thực khách Việt yêu thích và chọn làm quà biếu.

Điểm nổi bật của khô cá tra phồng biển hồ Campuchia

Khô cá tra Biển Hồ được chế biến hoàn toàn thủ công, giữ nguyên hương vị tự nhiên. Đây là món ăn dân dã nhưng lại mang đậm bản sắc sông nước.

Đặc điểm nổi bật

• Cá tra phồng Biển Hồ, còn gọi là cá lăn phồng, đặc sản trứ danh của vùng Biển Hồ Campuchia.

• Tự nhiên 100%, khô mặn nhưng khi chế biến lại có vị đặc trưng, rất hợp khẩu vị người Việt.

• Được nhập trực tiếp từ Campuchia hàng tuần, luôn đảm bảo hàng mới nhất.

• Đóng gói hút chân không tiện lợi, thích hợp làm quà biếu trong và ngoài nước.

• VOVE với hơn 15 năm kinh nghiệm chỉ tuyển chọn khô cá tra ngon nhất, sạch nhất.

Khô cá Tra phồng Campuchia được nhập trực tiếp mỗi tuần

Thông tin chi tiết sản phẩm khô cá tra

Bảng thông tin chi tiết sản phẩm khô cá tra Campuchia tại VOVE

Khô cá tra – Đặc sản Biển Hồ Campuchia

Biển Hồ (Campuchia) là hồ nước ngọt lớn nhất Đông Nam Á, nổi tiếng với hệ sinh thái đa dạng và nguồn cá tự nhiên phong phú. Trong số đó, cá tra là loài được ưa chuộng nhất để chế biến thành khô.

Vì sao cá tra Biển Hồ ngon hơn?

• Cá tra Biển Hồ có kích thước lớn, thịt dày, béo và chắc hơn cá tra nuôi ở Việt Nam.

• Sống trong môi trường tự nhiên, cá di chuyển nhiều, ăn rong rêu, phiêu sinh nên thịt thơm và ít mỡ.

• Cá được phơi 3–4 nắng lớn, thường xuyên lật trở cho nắng thấm đều, giúp thịt săn chắc, vàng ươm, mùi thơm đặc trưng.

Mời bạn xem thêm: Khô cá Sửu Campuchia

Phân biệt khô cá tra Biển Hồ và cá tra Việt Nam

Nhiều người dễ nhầm lẫn giữa khô cá tra phồng Campuchia và cá tra nuôi ở Việt Nam. Tuy nhiên, sự khác biệt là khá rõ ràng.

Điểm khác biệt nổi bật

• Cá tra Việt Nam: Chủ yếu nuôi công nghiệp, thịt bở, nhiều mỡ, ít săn chắc.

• Cá tra Biển Hồ: Cá tự nhiên, thịt dai, ít mỡ, hương thơm hấp dẫn khi chế biến.

• Bí quyết ướp lạt giúp khô cá tra Biển Hồ vừa đậm đà vừa dễ ăn, phù hợp nhiều khẩu vị.

Phân biệt khác nhau cá tra biển hồ và miền Tây

Cách chế biến khô cá tra phồng ngon

Khô cá tra phồng chế biến đúng cách sẽ giữ được hương vị tự nhiên, đậm đà, khó quên.

Khô cá tra chiên phồng giòn

• Ngâm cá khô trong nước nóng 1–3 phút để bớt mặn.

• Để ráo, ướp thêm chút tỏi băm và gia vị.

• Chiên ngập dầu đến khi cá phồng vàng, giòn rụm.

Ăn kèm cơm nóng hoặc làm mồi nhậu, ngon “bắt vị” vô cùng.

Khô cá tra chiên ăn kèm cơm nóng hoặc làm mồi nhậu

Khô cá tra nấu canh chua Simlo

• Ngâm sơ khô cá tra rồi rửa sạch.

• Nấu cùng me chua, cà chua, bạc hà, giá…

• Vị béo của cá hòa quyện vị chua thanh tạo thành món canh chua đặc sản.

VOVE – Địa chỉ uy tín mua khô cá tra phồng

Hiện nay có nhiều nơi bán cá tra nuôi gắn mác Biển Hồ, khiến người mua dễ nhầm lẫn. Chọn VOVE, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Cam kết của VOVE

• Khô cá tra phồng Biển Hồ chính gốc, tự nhiên 100%.

• Không hóa chất, không chất bảo quản.

• Sản phẩm được hút chân không, an toàn khi vận chuyển xa.

• Giao hàng nhanh toàn quốc, giá hợp lý.

• Tích điểm thưởng cho khách hàng thân thiết.