Gạo Ý Arborio Hiệu Scotti

Mã sản phẩm: GAOY1
180,000₫

Bảng giá sỉ

    180,000₫

    120,000₫

    65,000₫

    225,000₫

    210,000₫
    Mua 1 sản phẩm

    Xuất xứÝ
    Đóng góiHộp 1kg
    Bảo quảnNơi khô ráo, thoáng mát
    Hạn sử dụng12 tháng
    Cách dùngNấu cơm
    Cam kết


    Bạn chưa từng nghĩ rằng ở các nước châu Âu sẽ có lúa gạo như các nước ở Châu Á, song bạn sẽ rất ngạc nhiên khi bạn biết rằng tại một đất nước xinh đẹp như Ý có một loại gạo lừng danh là nguyên liệu cho món cơm Ý Risotto nổi tiếng đó chính là Gạo Ý Arborio. Khác với gạo Việt hay gạo Ấn, loại gạo này tuy hạt ngắn to tròn, chắc mẩy màu trắng đục, nấu thành cơm dẻo thơm, ngon rất hấp dẫn..

    Gạo Ý Arborio hiệu Scotti – Gạo hảo hạng từ nước Ý

    Gạo Arborio là một trong loại gạo hạt ngắn của Ý chính là giống lúa Oryza sativa japonica. Tên của loại gạo được đặt theo tên của vùng sản xuất ra nó – Arborio. Arboriolà tỉnh nằm ở phía tây bắc nước Ý, nơi đây có những cánh đồng trồng lúa lớn, màu mỡ được phù sa từ các con sông bồi đắp đã mang đến cho người dân nước này những hạt gạo thơm nức, dẻo ngon trở thành loại gạo hảo hạng mà bất cứ ai cũng đều thích những món cơm làm từ nó - Cơm Ý. Ngoài gạo trắng, Arborio cũng có loại gạo chưa tinh tế có màu nâu nhưng ít phổ biến hơn so với loại gạo trắng

    Gạo Ý Arborio nguyên liệu chính cho món cơm Risotto nổi tiếng

    Không như các loại gạo ở các nước châu Á hay Ấn Độ, gạo Arborio có hạt khá ngắn chỉ khoảng một phần tư inch (6,35mm), hạt to tròn chắc mẩy và thường có màu trắng sữa và là loại gạo giàu dưỡng chất, cụ thể: Loại tinh bột amylopectin có trọng gạo Arborio khá nhiều nên có khả năng hấp thụ lượng nước cao hơn. Do vậy mà cơm nấu lên có độ dẻo dính hơn gấp nhiều lần nhờ phần tinh bột được “giải phóng” bao quanh hạt cơm trông như có lớp kem mịn màng phủ lên nó. Chính vì vậy mà loại gạo này là nguyên liệu không thể thiếu của món cơm Ý nổi tiếng –Risotto - món cơm truyền thống phổ biến trong các bữa ăn của người dân nước Ý và các nước ở Châu Âu.

    Cách làm 2 món cơm ngon từ gạo Ý Arborio tại nhà

    Đến với nước Ý các bạn không thể bỏ qua các món ngon nổi tiếng: Mì Pasta, Pizza, ngoài ra còn phải thưởng thức món cơm khai vị Risotto với hương vị tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu đã có sẵn gạo Arborio hiệu Scotti tại nhà thì các bạn hoàn toàn có thể tự làm món cơm Ý đãi cả nhà với 2 cách đơn giản mà VOVE chia sẻ ngay sau đây

    Lưu ý: Khi nấu  cơm Ý Risotto bạn cần cho nhiều nước thì cơm mới dẻo thơm hoặc có thể rưới rượu vang một cách từ từ để gạo thấm đều và ngon hơn, chuẩn vị hơn.

    1. Cơm Risotto hải sản

    Nguyên liệu

    - 150g gạo Ý

    - 50g mực, tôm, 50g cồi sò điệp, 10 con vẹm

    - Hành tây

    - 50ml rượu vang

    - 300ml nước dùng (cá/tôm), 100ml xốt cà chua

    - Bơ, dầu oliu, muối, tiêu, lá thyme, thì là

    Cách chế biến

    - Các nguyên liệu sơ chế, rửa sạch, để ráo

    - Mực xắt thành khoanh.

    - Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen và  xẻ lưng để tạo hình đẹp mắt hơn.

    - Luộc vẹm cùng với lá thyme và thì là rồi vớt ra để vào thau nước đá.

    - Tiếp đến lấy cái chảo sạch cho lên bếp cho dầu oliu vào rồi cho các loại hải sản trên vào áp chảo cho vàng đều cho lá thơm để dậy mùi hơn.

    - Lấy một cái nồi sạch cho lên bếp, đun nóng bơ cùng với hành tây băm nhuyễn, xào lên cho thơm rồi cho gạo Ý đã vo vào đảo đều, tiếp tục rưới rượu vang lên đảo rồi cho từ từ nước dùng vào, đảo liên tục cho thêm sốt cà chua. Khi cơm chín khoảng 60% cho hải sản vào đảo đều liên tục đến khi cơm chín nêm mếm gia vị cùng với tiêu vừa ăn rồi tắt bếp. Múc cơm ra khuôn tạo hình rồi xếp các loại hải sản lên bên trên và thưởng thức.  

    2. Cơm Risotto nấm

    Nguyên liệu

    - 50g gạo Ý Arborio

    - 100g nấm, 30g hành tây

    - 250 ml nước dùng rau củ, 20 ml rượu trắng, 10 ml dầu ô liu

    - 5 gr phô mai parmesan

    - 10 gr bơ

    Cách làm

    - Nấm hành tây rửa sạch để ráo và thái nhuyễn

    - Nấm xào cho chín để riêng

    - Bắc chảo lên bếp cho dầu ô liu vào rồi đảo với hành tay, tiếp đó cho gạo Ý vào xào tiếp khoảng 5 phút

    - Cho rượu vào chảo gạo từ từ cho đến khi rượu thấm đều vào gạo

    - Lấy nước dùng rau củ còn nóng tiếp tục cho từ từ vào gạo và liên tục xào đều tay, mỗi lần cho vào gạo khoảng 20ml nước dùng. Tiếp tục cho đến khi hết nước dùng và cơm chin. Và trước khi tắt bếp cho bơ và phô mai parmesan vào cơm trộn đều cho tan chảy

    - Trộn cơm Ý, nấm cho đều múc ra bát và dùng khi còn nóng

    Đơn vị bán gạo Ý Arborio chất lượng, uy tín

    Gạo Ý Arborio hiệu Scotti tại VOVE

    Nếu muốn mua gạo Ý mời các bạn ghé đến VOVE nhé! Chúng tôi là đại lý phân phối uy tín gạo Ý Arborio hiệu Scotti được nhiều khách hàng ưa chuộng từ nhiều năm nay. VOVE nhập khẩu từ Ý nên nguồn hàng tại đơn vị chúng tôi luôn là hàng chuẩn chất lượng có hồ sơ giấy tờ đầy đủ. Hơn nữa, giá thành sản phẩm gạo Ý Arborio tại VOVE luôn luôn phải chăng thuận lòng và giao hàng tận nơi nên các bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trên trang của chúng tôi bất cứ lúc nào và bất kể bạn đang ở đâu.

    Với phương châm phục vụ tận tình chu đáo với tất cả khách hàng trên toàn quốc nên các bạn hoàn toàn yên tâm khi chọn VOVE là bạn đồng hành để mang đến cho các bạn những món ăn ngon, những loại gạo ngon đặc sản quý trong và ngoài nước.

    Hãy gọi cho VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp.

    CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

    Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:
     571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
     Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:
    Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: sales@vove.com.vn

    Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore

    Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:
     571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
     Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:
    Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: sales@vove.com.vn

    Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore

    Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Xem thêm nội dung

    CÁ TRA PHỒNG BIỂN HỒ LÀ ĐẶC SẢN NỨC TIẾNG CỦA CAMPUCHIA. THỊT CÁ SĂN CHẮC, ĐẬM ĐÀ, NGỌT TỰ NHIÊN ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI ƯA CHUỘNG

    Giao hàng nhanh nội thành trong 1-2h

    MUA NGAY!