Bột đậu gà/ bột đậu lăng Ấn Độ loại 1 RAJDHANI Besan/ Gram Flour, Grade 1, 1 kg

Bột đậu gà là gì? Đây là loại bột được xay, nghiền nhỏ mịn từ hạt đậu gà thô hoặc đã qua quá trình rang chín sau đó đem đi xay. Loại bột này có mùi thơm nhẹ, bột màu trắng đục, bột mịn. Bột đậu gà thường được sử dụng ở dạng trực tiếp hoặc sơ chế làm bột làm bánh hoặc pha với nước ấm uống.

Bột đậu gà

 Thành phần dinh dưỡng trong 100g bột đậu gà Besan Rajdhani 

Nguồn: Cơ sở dữ liệu USDA

Công dụng của bột đậu gà

Kiểm soát cân nặng

Nếu bạn có nhu cầu giảm cân thì bột đậu gà là thực phẩm giảm cân hiệu quả, an toàn không gây hại cho sức khỏe. Trong bột đậu chứa hàm lượng chất đạm cao giúp bạn có hạn chế ăn uống các thực phẩm giàu tinh bột, ăn quá nhiều thực phẩm.

Để giảm cân nhanh, an toàn bạn nên uống bột đậu gà pha với nước ấm và không cho đường hoặc cho ít đường nhất có thể. Uống bột ngày 2 lần/ngày vào buổi sáng và tối liên tục trong một tháng bạn sẽ thấy mình xuống cân, nhưng vẫn khỏe, không có các dấu hiệu mệt mỏi, chán ăn, da sạm đi.

Làm đẹp

Bột đậu gà làm đẹp cực kỳ tốt, giúp da sáng, mịn, điều trị các vấn đề về mụn, da nhờn hiệu quả.

Đắp mặt nạ từ bột đậu gà 

Muốn dùng bột đậu để làm đẹp bạn có thể sử dụng bằng đắp mặt nạ bột đậu gà. Bạn có thể đắp mặt nạ theo cách lấy 1 thìa bột đậu với 1 thìa sữa chua hoặc sữa tươi không đường (cả hai loại đều không đường).

Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh 

Bột đậu gà chứa hàm lượng axit folic cao, rất tốt cho bà bầu và thai nhi đang trong giai đoạn hình thành và phát triển. Axit folic có tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ rất tốt, giảm thiểu nguy cơ trẻ sinh ra mắc các bệnh như: Sứt môi, khoèo chân tay, Down, các bệnh về tim…

Tốt nhất trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ nên uống bột đậu gà hoặc các món làm từ bột này thường xuyên để giúp con yêu phát triển tốt nhất, khỏe mạnh từ trong bụng mẹ. Ngoài ra, bột này cũng chứa nhiều dưỡng chất như sắt, canxi, kẽm, magie, chất xơ… rất tốt cho sức khỏe của bà bầu và bé yêu, ngăn ngừa tình trạng thiếu chất, suy nhược cơ thể ở cả mẹ và bé.

Là thực phẩm phù hợp, tốt với người ăn chay

Với những người ăn chay trường sẽ nói không với thịt động vật - thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm (protein) cho cơ thể. Sự thiếu hụt chất đạm này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, gây ra các triệu chứng như: Suy nhược cơ thể, sức đề kháng kém, đau đầu, mệt mỏi, choáng… Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể sử dụng bột này để thay thế thịt động vật.

Bột đậu gà rất tốt và cần thiết cho người ăn chay, ăn kiêng

Trong 100g bột đậu gà chứa tới 22g protein. Với hàm lượng protein cao có trong bột sẽ bù đắp và cân bằng lượng dưỡng chất protein mà cơ thể thiếu. Đây cũng chính là lý do, bột đậu gà được người ăn chay ưa chuộng và sử dụng thường xuyên.

Tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Hàm lượng chất xơ, protein trong bột đậu cao có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, giúp ổn định đường huyết. Bột đậu gà thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, vì vậy bạn có thể yên tâm sử dụng bột mỗi ngày để bổ sung các dưỡng chất tốt cho cơ thể và ổn định đường huyết.

Dùng bột đậu thay cho các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao ở mức báo động như: Gạo trắng, mì, nước mía, mật ong…

Ngoài ra, bột đậu gà còn có các tác dụng khác như: Chữa táo bón, tốt cho tim mạch, phòng ngừa ung thư phát triển, giúp ngủ ngon hơn…

 Hướng dẫn cách làm bột đậu gà đơn giản 

Nếu bạn muốn tự tay làm bột đậu cho người thân và mình sử dụng, bạn có thể tham khảo cách làm sau đây.

Nguyên liệu

- 300g bột đậu gà Ấn Độ

- Chảo/nồi

- 1 chiếc khăn dày và rộng

- Máy xay

Sơ chế nguyên liệu

- Ngâm đậu khoảng 40 phút sau đó rửa hạt đậu gà, loại bỏ những hạt hỏng sau đó để ráo nước phơi khô ngoài nắng khoảng 1 tiếng.

Ngâm hạt đậu gà 40 phút

Thực hiện

- Đun nóng nồi/chảo

- Đổ đậu gà vào rang, đảo đều tay liên tục cho đến khi đậu có mùi thơm, chuyển màu ngà vàng thì tắt bếp.

Lưu ý: Để lửa nhỏ khi rang.

- Đổ đậu vào khăn sau đó ủ khoảng 30 phút.

- Đổ đậu ra bát để nguội rồi cho vào máy xay. Xay thật kỹ, bột mịn, nhuyễn thì tắt bếp.

Bạn có thể đổ đậu vào xay trực tiếp không cần rang, tuy nhiên bột đậu gà khi được rang bột đậu sẽ thơm, mịn hơn.

Bột đậu gà sau khi đã xay xong

Bảo quản

Bạn nên bảo quản bột đậu trong lọ thủy tinh và để ở nhiệt độ khoảng 18 - 23 độ C. Tránh để bột ở những nơi ánh sáng trực tiếp, tủ lạnh, nơi ẩm thấp.

Hướng dẫn làm sốt đậu gà Hummus

Món sốt Hummus là một loại nước chấm phổ biến ở các nước Trung Đông (cách ăn giống như sốt Mayonaise chấm rau củ luộc), kết cấu của sốt là một hỗn hợp mềm đặc, màu vàng sáng, thường dùng để quẹt với cà rốt, rau, nhồi vào nhân bánh mỳ pita (loại bánh mì tròn giống như đế bánh pizza).

Bột đậu gà mua ở đâu?

Bạn có thể mua bột này tại Indianfoods. Đây là địa chỉ nhập khẩu trực tiếp các thực phẩm từ Ấn Độ với cam kết chất lượng sản phẩm tốt nhất giúp khách hàng yên tâm khi mua và sử dụng sản phẩm. 

Ngoài ra, khi mua hàng khách hàng sẽ được tư vấn, hỗ trợ tận tình về thông tin sản phẩm, cách sử dụng và hỗ trợ ship hàng với các đơn hàng nội ngoại thành một cách nhanh nhất.

Bột đậu gà rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt nó giúp chị em có thể làm đẹp một cách an toàn và cực kỳ hiệu quả, không có tác dụng phụ gây hại cho da. Với những dưỡng chất có trong bột đậu và những công dụng tuyệt vời của nó cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên mua và sử dụng loại đậu này mỗi ngày để đẩy lùi bệnh tật, luôn trẻ đẹp, rạng rỡ.

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)

Cam kết từ công ty chúng tôi

SLOGAN của VOVE: NƠI MUA SẮM VĂN MINH - TỬ TẾ

1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH

2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE

3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)

4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM

5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

 + Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐  Khám phá thêm 

1. Menu sản phẩm Ấn Độ

2. Ẩm thực Ấn Độ (Indian Cuisine)

3. Văn hóa, du lịch Ấn Độ (India Culture)

4. Đặc Sản Campuchia 

5. Đặc sản Miền Tây Nam Bộ