Tôm khô - Chất lượng, miễn phí giao hàng (Hỏa tốc HCM)
Tôm khô là món đặc sản quen thuộc trong gian bếp Việt, vừa tiện lợi vừa giàu dinh dưỡng. Dễ bảo quản và chế biến linh hoạt, đặc biệt là ăn không để cảm nhận độ ngọt thịt, khô tôm luôn được nhiều gia đình lựa chọn để ăn hằng ngày hoặc làm quà biếu sang trọng trong các dịp lễ tết.
Tôm khô là gì? Các loại tôm làm khô
Tôm khô là sản phẩm được chế biến từ tôm tươi, trải qua các công đoạn như luộc chín, phơi nắng hoặc sấy khô để rút bớt nước, giúp bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ được vị ngọt của thịt tôm. Đây là cách bảo quản truyền thống đã có từ rất lâu ở các vùng ven biển Việt Nam, đặc biệt là miền Tây Nam Bộ và các đảo lớn.
Các loại tôm thường dùng để làm khô
Tôm đất: nhỏ, vỏ mỏng, thịt ngọt, loại này thường dùng cho khô tôm cao cấp
Tôm bạc: kích thước nhỉnh hơn tôm đất, màu đỏ đẹp
Tôm thẻ: phổ biến, giá mềm hơn, thịt chắc
Tôm sông: ngọt thịt, nhưng sản lượng không nhiều
Mỗi loại tôm sẽ cho ra thành phẩm tôm khô với màu sắc, độ ngọt và giá trị khác nhau. Chính vì vậy, khi mua tôm, người tiêu dùng nên quan tâm đến nguồn gốc tôm thay vì chỉ nhìn vào màu sắc bên ngoài.
Các loại tôm khô hiện có tại VOVE
VOVE hiện nay tập trung chọn lọc các dòng tôm khô chất lượng, ưu tiên nguồn tôm tự nhiên, quy trình làm thủ công truyền thống, tuyệt đối không phẩm màu và không chất bảo quản, phù hợp cho cả ăn gia đình lẫn làm quà biếu.
1. Tôm khô Cà Mau
Tôm khô Cà Mau được xem là “vua của các loại khô tôm” nhờ nguồn tôm đất thiên nhiên 100% sinh sống trong hệ sinh thái rừng ngập mặn. Tôm ở đây lớn chậm, chắc thịt, vị ngọt hậu rất rõ.
Đặc điểm nổi bật:
Màu đỏ cam, không sậm màu
Thịt dai dai nhẹ, càng nhai càng ngọt
Mùi thơm đặc trưng, tuyệt đối không tanh
Khô tôm Cà Mau tại VOVE thường được khách chọn làm quà biếu Tết, quà cao cấp hoặc dùng trong các món truyền thống như: gỏi củ kiệu, canh bầu nấu tôm khô, xôi tôm khô, hoặc ăn không cũng ngon.
2. Tôm khô Phú Quốc
Tôm khô Phú Quốc mang đặc trưng của vùng biển đảo, nơi nguồn nước sạch và độ mặn ổn định giúp tôm phát triển khỏe, thịt săn chắc.
Điểm khác biệt của khô tôm Phú Quốc:
Thịt tôm chắc, không bở
Thị ngọt sợt, càng nhai càng ngọt
Phù hợp cho các món rang, xào, rim
Giá mềm hơn tôm Cà Mau nhưng chất lượng vẫn cao
Đây là lựa chọn lý tưởng cho khách hàng muốn ăn các loại khô tôm thường xuyên, dùng trong bữa cơm gia đình mà vẫn đảm bảo hương vị tự nhiên.
Tham khảo nhóm sản phẩm: Các loại mực khô
3. Tôm khô nguyên vỏ
Tôm khô nguyên vỏ là dòng tôm chưa bóc lớp vỏ ngoài, giữ nguyên hình dáng con tôm sau khi làm khô.
Ưu điểm của khô nguyên vỏ:
Giữ trọn hương vị tôm tự nhiên
Ít bị tác động trong quá trình chế biến
Giá thành tốt hơn so với tôm bóc vỏ
Phù hợp cho các món cần nấu lâu, ninh, xào, ăn vặt
Nhiều khách hàng sành ăn đánh giá tôm khô nguyên vỏ ngọt và thơm hơn vì lớp vỏ giúp giữ lại tinh chất bên trong thịt tôm.
Vì sao nên mua tôm khô tại VOVE – Đặc sản Ba Miền
Không chỉ bán sản phẩm, VOVE định vị mình là nơi chọn lọc – gìn giữ – kể câu chuyện đặc sản vùng miền. Khi mua khô tôm tại VOVE, khách hàng nhận được nhiều giá trị hơn một gói thực phẩm thông thường.
Cam kết từ VOVE:
Nguồn gốc rõ ràng, đúng đặc sản vùng
Tôm khô làm từ tôm thật, không phẩm màu
Vị ngọt thịt tự nhiên, không gắt mặn
Đóng gói hút chân không sạch sẽ, tiện làm quà biếu
Hàng hóa đầy đủ chứng từ, hóa đơn VAT
VOVE cung cấp sỉ và lẻ các loại tôm khô chất lượng gần 15 năm trên thị trường
Bên cạnh đó, đội ngũ VOVE luôn sẵn sàng tư vấn cách chọn khô tôm, cách bảo quản, cách chế biến sao cho đúng vị và tiết kiệm nhất – điều mà không phải nơi bán nào cũng chú trọng.
