Mắm Ruốc Bà Giáo Khỏe

Mã sản phẩm: MAM011
45,000₫

Mắm ruốc là một dạng mắm làm từ ruốc. Tuy nhiên, màu sắc và mùi vị không giống với mắm tôm. Mắm ruốc không tanh bằng mắm tôm, mắm ruốc được chọn từ Ruốc tươi, to con đem xào sơ với một ít muối hạt.

30,000₫
115,000₫
- 13%
kho ca dua 1 nang can gio that 100 tu nhien chinh goc
420,000₫ 480,000₫
370,000₫
Mua 1 sản phẩm
Tên, mã sản phẩmMắm Ruốc Bà Giáo Khỏe
Hình thứcSỉ và lẻ
Xuất xứChâu Đốc – An Giang
Khối lượng góiHộp 500gr
Chất lượngĐạt tiêu chuẩn VSATTP, sản xuất theo quy trình truyền thống
Cách dùng/chế biếnXào với thịt ba chỉ, ăn với cơm nóng
Bảo quản, HSDNơi khô ráo.
Cam kếtTuyệt đối không hóa chất, không phẩm màu
Vận chuyểnGiao hàng toàn quốc
Hợp tác kinh doanhCung cấp sỉ cho cửa hàng đặc sản, siêu thị
Phù hợpMón ăn cơm, quà tặng cho người thân, bạn bè, Việt Kiều.

Đặc Sản Ba Miền cung cấp sỉ và lẻ Mắm Ruốc Bà Giáo Khỏe 55555– Đặc sản nổi tiếng ở An Giang

Cách làm

Mắm ruốc là một dạng mắm làm từ ruốc. Tuy nhiên, màu sắc và mùi vị không giống với mắm tôm. Mắm ruốc không tanh bằng mắm tôm, mắm ruốc được chọn từ Ruốc tươi, to con đem xào sơ với một ít muối hạt. Để vài giờ cho ruốc ngấm muối rồi rải đều ra nong nia, sân xi măng thật sạch, phơi tãi chừng một giờ rồi cho vào cối đá quết thật nhuyễn với muối trắng mịn theo công thức 3 ruốc 1 muối. Xong, cho ra rổ rá, bên dưới có thau, chậu, xoong, nồi hứng nước ruốc rong xuống. Dặt dẽ cho bằng, rắc thêm một lớp mỏng muối bột, đậy vải, ni lông cho kín kẻo ruồi muỗi đẻ vào.

c-(1)

Để chừng mươi ngày, mắm lên men chua, thấy ruốc từ màu tím bầm chuyển sang màu đỏ tươi và dậy mùi thơm là mắm đã chín, ăn được. Muốn ruốc thật thơm ngon cần thêm gia vị. Gia vị chủ yếu của mắm ruốc là gừng, riềng giã nhỏ, vắt một ít nước chanh là vừa. Mắm ruốc để ăn không với cơm cũng ngon. Muốn chấm rau, cho thêm ít nước sôi hoặc nước cơm cho loãng ra là có một thứ nước chấm rất đặc trưng của vùng biển.

banh trang cham mam ruoc(1)

Cách dùng

Mắm ruốc có thể pha thêm nước khi làm nước chấm và có thể dùng làm gia vị khi nấu canh rau hay xào với thịt ba chỉ

 

Hãy gọi cho VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp:

CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

Miền Nam:
 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
 Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

Email: sales@vove.com.vn

Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore


KHÔ CÁ LÓC CÀ MAU

Dai, ngon, ngọt tự nhiên

Giao hàng nhanh chóng, thanh toán linh hoạt

MUA NGAY!

 

Mắm Ruốc Bà Giáo Khỏe
45,000₫
- +